在家也可以实现烧烤自由,烤茄子我的最爱!照顾某人,就不放小米辣了!
用料
- 长茄子 2根
- 蒜 1头
- 大喜大黑椒烧烤酱 半袋
- 小葱 1根
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、选长茄子清洗干净,一破两半!
2、空气炸锅烤盘直接放茄子上,茄子皮朝上,茄子皮上面刷少许橄榄油!180度烤15分钟!
3、剁碎的蒜蓉浇上热油备用!
4、然后挤入大喜大烧烤酱,加上小葱碎拌均匀备用!
5、把烤好的茄子翻面,用餐刀划几刀,这样方便入味,注意不要划到底!
6、把调制好的酱汁涂抹茄子上,炸锅180度再烤5分钟!
7、出锅了,太有食欲了!我都馋了!
小贴士
有了这款大喜大的烧烤酱,一切调料都不需要再添加,这道烤茄子只放葱蒜,味道美美哒!