做生意其实也就是一个交换的过程，顾客花钱去购买想要的产品和服务，不过一个产品能不能卖出去，能卖多少钱，这都取决于商家与顾客之间的谈判，做生意也不是一锤子买卖，不是说今天你把顾客的钱赚了就完了，而是今天和顾客成交之后你得去思考，明天要用何种方法和顾客达成交易。
那么今天就给大家分享一个串串店的案例，老板利用“人性”，偷鸡不成蚀把米，用一个趣味性的活动，把小店做到人气爆棚，一天收益上万元。
案例背景
这家串串店的老板是一个28岁的小姑娘，别看他只有20来岁，人家可是3家串串店的老板，身边的护花使者也有4、5个，并且她的“男朋友们 ”相处还非常和谐。而姑娘本人呢？20来岁的大好容颜，却有着200斤的躯体，冬天在穿厚实一点怕是230斤都说得过去，别看她胖，但是人家的异性缘好的不止一点。
这可能就是人们常说的，上帝为你关上了一扇窗，自然会为你打开另一扇窗，虽然外表不咋地，但是人家口才好啊，年纪轻轻就是几家串串店的老板，身边还围绕着几个年轻帅小伙，姑娘的情感史就先不说了，他这串串店的经营之法，还真的说到说到，值得每一位实体店的老板细细琢磨，那么她这几家月入上万的串串店到底是怎么回事呢？
具体操作
1、不充值不办会员，照样有人进店
现在很多实体店的老板生意不好，经常采用的做法是什么？就是打折充值办卡三步骤，想通过把顾客的钱锁定在店里面，从而吸引顾客不断进店消费，这个操作，在前几年还非常有效果，但是近几年，这个方式已经行不通了，人们方案办卡冲会员这样的方式，健身房理发店跑路的实在是太多了。
那么小美是怎么不办卡吸引顾客进店的呢？答案就是“扔签签”，让顾客参与到活动中来，能享受到多少折扣全看顾客自己。
2、丢签签趣味活动
串串店都是通过数串串的数量或者是称斤数来结账的，那么小美的串串店是怎么做的呢？店内有一个地方是专门放空桶的，距离2米，放一个桶，距离3米放一个桶，距离4米放一个桶，（桶的大小看店主的人品，可以从大到小）。
起始位置处画一条线，对空桶进行序号排列，1号桶打9折，2号桶打8折，3号桶打7折，像这样进行标记。一斤以内的签签，顾客拿5根进行投递，投到什么桶结账的时候就打几折，最后是把投进去的签签的折扣拉通计算，取一个中间值，这种方式不需要充值办卡，全本顾客本事，不过随便投进一个桶，都是能够享受打折优惠的？
这样做虽然增加了趣味性，可是串串店要如何实现盈利呢？要是全投进免单那个桶，老板岂不是亏惨了。
活动分析
首先桶的位置排列，折扣越大的桶离得距离就越远，自然投中的难度就越高，比如拿5根签签仍2号桶打八折，但是丢进去的概率可能只有1/5，想占便宜的顾客可能会拿所有的签签去投免单桶，但是免单桶放的很远，并且桶口非常小，成功的几率不到1/1000。
有的顾客抱着不把鸡蛋放在同一个篮子里面，把签签进行平均分配，每个桶都要试一试，无疑说这样的顾客是最聪明的，但是啊，活动不会是这么简单，不然小美怎么会拥有4、5个男朋友呢？
原因有以下几点：
首先每个桶的桶口大小不一，折扣越大的桶距离隔得越远，桶口也越小，顾客是很难投进去的。离得近的桶，桶口大，但是很少有顾客会去投因为折扣低，10个人可能会有2个人选择投递最近的桶。如果老板在桶底动一点手脚，投进去的串串说不定会弹出来呢！
那么这样一来就会出现两个结果，投中了的和没有中的，肯定会有一部分没中的顾客耍赖皮，抱怨，小美也采取了相应的解决办法，就是没中的顾客都能获得5张价值50元的代金券，下次到店任意消费即可使用，中奖的顾客可以获得5张价值30元的代金券，也是下次到店使用。
就通过这个活动，在提高顾客参与度的同时，也增加了趣味性，让消费者在城市的快节奏生活释放了压力，轻松赢得顾客好感，一时之间就让这家串串店名气大涨，并且啊顾客结账离开时，小美还会送给他们对应的代金券，以此来锁定顾客接下来的消费。
而且这种活动会形成一个朋友之间的取笑玩乐的一种方式，比如谁扔的少谁买单，谁扔的少下一场买单等等的趣味性结果。
