广东镇上的传统小吃铺,每天只出摊4小时卖500,6元吃饱30元吃好。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

每个地方都有自己当地的特色美食,不管去到哪,城市还是小乡镇或者小村庄,都会有不计其数的小吃店,一是为了挣钱,再一个也是为了把当地特有的饮食文化传承下去,但无论是哪种目的,也总会给我们带来更多味蕾上的绝佳体验,而很多并不起眼的小吃,往往也承包了我们的一日三餐。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

在广东东莞厚街菊塘路29号附近,有一个在当地算得上很有名头的小吃店,要不是因为每天都很多食客排队坐在路边吃,应该没有人会留意到它的存在,据说有些年头了,一直是街坊邻居帮衬着,生意一直不错,这2年网络发展速度很快,所以慢慢的变成了网红小店,来吃的人也越来越多,每天开门到打烊都是坐满了人的。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

小店面积不大,也就10来平米,店内2-3张折叠的桌椅,夏季会比较闷热,大部分的座椅都是摆在门口外的空地上,3-4张的样子,大家基本都是选择坐室外的座椅上就餐。每天下午3点左右才出摊,傍晚7点左右基本都卖完就收摊打烊了,过来的一定要恰好时间哦,要不白跑了。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

他家主要做的还是老广味道的小吃和甜点,有豆腐花、油糍粑、凉拌、萝卜、各种串串、牛杂和猪杂等,糍粑2块钱一个,串串基本都是2-3元的价格,牛杂串4块左右,豆腐花3块5一碗,相对来说还是比较亲民的,在广东的物价来说性价比超高了。

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大热的夏天,在很多南方地区都会有豆腐花,这家的豆腐花阿婆说早上10点开始现磨,然后慢火煮好,再拉到店里差不多3点开始营业,白白嫩嫩的看上去都很有食欲,豆香味还的比较浓郁的,喝起来特别的嫩滑,非常的解渴。

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在广东,最为推荐的小吃肯定少不了牛杂了,整个牛杂的品类特别的多,有牛肺、牛肠、牛舌、牛肚、鱼蛋、牛腩、面筋等等10多个品种,基本上整个牛的内脏部位在这都能吃上。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

值得推荐的牛舌值得一试,在外面的牛杂摊很少会有牛舌售卖,整个牛杂的味道都很入味,属于老广的味道,偏清淡不会太咸,吃起来还是特别的舒爽的。

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

乡镇小吃生意(靠卖广东小吃日入上千)

整体来说环境不咋地,就路边小店的环境,但是价格实惠,30块钱全肉菜都能随便吃到撑,完全不会觉得亏。

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