今天要给大家带来的案例是:重庆有一家面馆,老板利用“赌性”营销,居然在短短一年的时间里疯狂盈利90万。

【1】案例背景

小李就是这家面馆的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。说到这位小李他今年也差不多30岁的年纪了,却连正式工作都没有,还靠在家里给钱吃饭。对于这样一个人很多人都瞧不起他,更别说愿意嫁给他了。

男士做什么小生意(男人利用这种营销开面馆狂一套90万)

其实当年的小李也有一份非常好的工作,而且小李这个人呢,也算是组里的骨干,每个月的业绩都非常漂亮。可小李输就输在没有人脉关系,对于一些有关系的同事来说,小李在这一方面并没有任何优势,所以在升职的时候,小李一直干不过其他的同事。

前两年,小李又在一次升职的时候输给了领导的儿子。这一次失败直接让小李的心态崩了,他不相信职场,觉得不是自己没有能力,只是因为自己没有人脉,才落得如此下场,索性辞职回了老家。

现在小李的老家在重庆,父母在老家开了一家小面馆,生意并不能说很好,只能说不差,每个月也能赚个五六千块钱。

而小李回了老家之后呢,两年时间没有工作,每天就待在家里混吃等死,这时间一长父母都看不下去了。说小李要是实在没事干,不如就去面馆帮忙。这小李呢,也早就看不惯父母,每个月也就赚这么点钱,还把面馆当成宝了。他觉得要是自己来经营这家面馆,肯定能赚更多的钱,于是当父母提出这个要求之后,小李直接答应。

小林觉得父亲的面馆每个月只赚这么几千块钱,就是因为父亲不懂营销,要是他能明白如今的营销方式,肯定能赚更多的钱。于是小李就趁父亲不在的时候,在面馆推出了一系列活动。结果你看怎么着就是这一系列活动,让小李在一年的时间里疯狂盈利90万。

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【2】方案介绍

一、原价22块钱一碗的牛肉面,现在只要顾客进店就可以免费吃一碗。

二、如果顾客愿意花10块钱成为面馆的会员,那么不仅可以获得10块钱的无门槛消费,还可以获得40块钱鸡蛋。

以上两个活动都是小李在面馆推出来的营销活动。当时小李的父亲得知这两个活动的时候,被小李气了个半死,觉得小李这是在作死,面馆肯定要被小李搞破产。可最后结果呢,却出乎所有人的意料,面馆不仅没有破产,还年赚90万

【3】盈利分析

我们先来说第1个活动,小李把店里的面碗全部换了一批。原本面馆的面碗都是普普通通的碗,但是现在的小李呢,却把店里的面碗做成了可以抽奖的碗。

每个碗的碗底都印着不同的奖项,当顾客把这碗面吃完之后,就可以看到碗底的奖项了。有的奖项是5折优惠,有的奖项是9折优惠,有的奖项是买1送1,甚至还有一些奖项是本单免费。总之奖项有很多,顾客能抽中什么奖项,就看顾客自己的运气了。

有了这么一个活动之后,很多顾客都喜欢来小李的面馆吃面。因为如果顾客抽中了奖项,那么就会觉得自己赚大了,既然让顾客赚了,那么他下次还有什么理由不来消费呢?如果说顾客没有抽中奖项,那么顾客心里也会觉得不甘心,觉得这次只是运气不好,下次再来的话一定可以。而这,就是赌性。

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现在来说第2个活动,小李告诉顾客,只要花费10块钱成为面馆的会员,那么不仅可以获得10块钱的无门槛消费,还可以获得40块钱鸡蛋。

这40块钱鸡蛋呢,其实一共是20个卤蛋。每个卤蛋的售价是两块钱,折合起来不就是40块钱了吗?

这些卤蛋并不能让顾客带回家,而是说顾客每次进店吃面的时候都可以免费吃一个卤蛋,当这20个卤蛋吃完之后,顾客不再享受这份福利。

这样算下来足以绑定顾客进店,消费20碗面。如果这20碗面都不能让顾客形成消费习惯,那么只能说明小李的面馆有问题,口味根本不能让顾客满意。然而根据最后的结果,看来小李面馆的口味还是不错的,愿意来小李面馆长期消费的顾客有很多。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

而最后小李呢就是这样,依靠顾客的“赌性”来营销,在短短一年的时间里疯狂盈利90万。

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