大家都见过为了达成目标各种努力的例子,比如为了漂亮努力减肥,为了买房省吃俭用,陈钢是我见过的,第一个为了创业努力攒钱的活久见。

陈钢是个热心肠,这样的性子,在大学里,非常自然地成为了宿舍日常的带饭主力,也因此,让他深切见识了大学在外卖方面的巨大市场潜力。比较有想法的他,自然就做下了在大学城开家外卖店的计划。

大学城边做点什么小生意(大学城边上适合做什么生意)

就这样,为了快点积累起初创资金,他放弃了需要熬资历的工作,而是选择成为了一名销售,整天就是电话、拜访、整理信息的各种奔忙,连续几天没有成果回馈,他比领导还着急。就这样,两年时间,他积累起一笔可观积蓄,就毅然决然谢绝了领导挽留,开始踏上了创业路。

既然有创业想法,早在日常工作期间,他就抽时间通过查找资料来积累经验,过程中,拜访的不少客户,也给过他许多开店建议。他知道自己经验方面是短板,最终绝对先找一家比较靠谱的品牌商加盟看看。

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之所以选择萨利士手工披萨,是他认真筛选后的结果。首先,披萨单品,是他比较看好的一个方向,价格不贵,味道好,听着还洋气,自己吃或者同学聚餐,都可以,而且萨利士还贴心的根据顾客需求,增加了一些小吃果茶等热卖品类。再者,有上百家成功门店做背书,尤其三家直营店,其经营模式可以在加盟店内直接复制,开店感受很直观;第三,团队正规,但加盟费用却不是很高,比起动辄几十万的大品牌,要来得亲民的多,能为他节省出不少灵活资金;第四,也就是他最看重的,有专业的外卖运营团队协助运作,不说能帮他节省多少心力,光经验学习这一块,也足够吸引他了。

和市场人员一起确定好门店,接下来就是装修、培训,设备、物料进场。因为是纯外卖店,在装修方面要求没那么严格,因此整个店面开张的速度非常快。为了让门店生意早日提上正规,陈钢专门雇佣了几名学生,到大学宿舍扫了几趟楼,效果十分不错,可以说他的门店算是未开先火。

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期间,也不是没有遇到过冷淡期,比如当地有一段时间疫情管控提升,大学不允许外卖进入。为此,在萨利士总部企划中心协助下,陈钢专门针对这一时期,开设了特殊活动。群内下单,满30元免配送费,并聘请了几位学生,按单配送。没想到这样一来,连线上平台提前都省了,整个算下来,营业额竟然没少多少。目前,群内下单,学生配送,已经成了他们店的主要运营方式了。

他的计划是,再等半年,积攒些资金,他就改租一个大的门店,按总部图纸好好装修,做更有格调的堂食生意。接下来,以此店做旗舰店,尝试在别的城区做连锁,也过一把名下多个店,巡查是日常的瘾。

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