贵州贵阳有一个名小吃,去了一定得去尝一下,那就是糯米饭,于是我们来到六广门的一家最最有名的“毛阿姨糯米饭”这是传说中贵阳最好吃的一家糯米饭,就让我们去看看吧!

在贵阳做什么小生意能生存(美女靠这种小吃闷声发大财)

这不是一家店,就是一个摆在台阶上的摊位,很小很小,只有一个操作台,台上放了一个巨大的盆,旁边是一些拌料,整个摊位是如此简陋,甚至没有招牌。

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在摊位忙活的有三个人,一个阿姨,一个美女,一个叔叔,只见他们不停的在往糯米饭里包酱料,手速之快,几乎几秒一个,我的手机只能拍下残影。我想哪位边包饭边接外卖电话的美女就是毛阿姨吧,她可以一个人干四个人的活,又接外卖电话,又包饭,又收钱,又打包,真是佩服,她是怎么做到的?

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她家摊位随时都排着长长的队伍,都是在附近上班的人以及像我这样慕名而来的游客,排了将近半小时的队,我终于等到了我的糯米饭。

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她家糯米饭和四川的不一样,糯米是那种比较散疏的,不像我们四川的黏糊糊的,而且加了酱油和猪油有酱香味。里面的脆哨很香,一口咬下去油脂四溢,再咬一口,白糖确实是灵魂,咸辣中一丝甜味脱颖而出,独领风骚,一骑绝尘,把整个饭团都带起来了。

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酸萝卜也是一大亮眼,如果说白糖解除了咸辣的单调,酸萝卜就是中和了油腻感,酸酸甜甜的酸萝卜解了腻又丰富了口感。豆子也是脆脆的,咬的嘎吱响。教人越吃越香。

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据美女老板说说,她做这个饭团已经有30年了,每天都要卖3大锅,卖完一锅,阿姨又回去拉一锅过来,这里离她家蛮近很方便,每锅都有30斤,我算了算5元一个的糯米饭有2两重,那么她家一天都要卖3000元左右,不过我们的美女老板很是低调,不吱声默默地干着,这是闷声发大财啊!

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我看到好多人都是20个这样的买,老板说这很平常,最多的有人一次买了200个,我真想给老板立个大拇指!

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