红薯是人们在生活当中经常可以见到的一种食物，特别是在冬天是红薯的丰收季节，人们会把红薯挖回来储存好，同时储存的时间可以很长，可以吃一整个冬天。有很多人都喜欢吃红薯，红薯一身都是宝，经常吃红薯可以补充身体所需要的营养物质，还可以帮助身体肠道更好的消化吸收。红薯是甜的，那么高血糖的患者能不能吃红薯呢？
其实对于高血糖的患者来说，适当的吃红薯也是对血糖的稳定有所帮助的，因为红薯当中虽然有糖分，但是这种糖分跟人们的主食相比还达不到1/3，所以把红薯当成主食来吃，相比较于米饭来说要好很多，可以很好的控制人体的血糖。红薯当中含有一定的纤维素和果胶，对于降血糖也有一定的帮助。人们在吃红薯的时候也需要注意，如果吃的不当也是容易导致血糖升高的。
红薯每天应该适当的吃，不能吃太多，如果一次性吃太多的红薯也是会让血糖升高的，毕竟红薯当中也有一定的糖分。在吃红薯的时候，也应该要搭配一些粗粮或者蔬菜一起吃，这样有利于延长胃排空的时间，有利于降低餐后血糖。
吃红薯尽量要蒸着吃，不能吃烤红薯。烤红薯是经过高温加热之后，对于糖尿病患者来说，可能不太健康，经常吃烤红薯的人，或许还会影响糖尿病患者的病情，对稳定血糖也没有任何的好处。
如果糖尿病患者的血糖过高了的话，那么在血糖得到控制之前，尽量别吃红薯，因为这个时候的患者吃一点点含糖分高的食物，都会引起血糖的波动，所以尽量管住嘴，吃一些含糖量非常低的食物。
糖尿病患者在饮食上有很多东西都需要注意，但是适当的吃一些有含糖量的食物，也有一定的好处。比如糖尿病患者需要吃米饭，虽然米饭的含糖量比较高，但是糖尿病患者还是得要吃米饭，不吃米饭还容易让糖尿病变得更加严重。人们在吃红薯的时候也应该要适当的减少主食，这样才不会让血糖值变得更高。