烧水壶作为最常用的家电之一，选个好用得很有必要，今天就与大家一起探讨一下好的烧水壶都要具备哪些优点，并比较一下几款电水壶哪个更值得买。
本次对比分别选取了摩飞恒温烧水壶，苏泊尔低音电热水壶，米家恒温烧水壶Pro以及美的电水壶。
好了，废话不再多说，我们开车吧。
外观与细节
首先我们来看一下四款电水壶的颜值与配色，颜值方面摩飞、苏泊尔、米家的三款各有千秋，哪款更漂亮就见仁见智了。
配色方面，摩飞恒温烧水壶提供了黑白蓝灰四种配色可选。
其余三款电水壶的配色则明显单调很多。
从结构设计上看，摩飞恒温烧水壶与美的烧水壶为可分离式上盖，更容易清洁壶内壁与上盖，而苏泊尔与米家恒温烧水壶Pro则是采用了一体式壶盖设计，接水和清洗都没那么方便。
4款电水壶均采用304不锈钢内胆，其中摩飞恒温烧水壶与苏泊尔低音电热水壶采用了无缝对接不锈钢镜光工艺。另外，苏泊尔低音电热水壶采用了陶瓷釉加热底盘，其他三款均为不锈钢加热底盘。考虑到不同材质拥有不同的热胀冷缩膨胀率，长期使用有底盘龟裂的风险，个人还是更信任底盘与壶壁均采用不锈钢材质的几款电水壶。
4款电水壶均采用真空双层壶壁设计，其中摩飞电水壶壶壁最厚（3.6mm）。另外，米家恒温烧水壶Pro壶口部分非常薄（仅约0.5mm厚），且为无任何防烫包裹的不锈钢，存在烫伤的风险。
摩飞电水壶的用料肉眼可见地更为扎实，而美的的这款受限于售价与成本，用料明显差一些，塑料感更强，壶盖的装配工艺也采用了最粗糙的螺丝钉装配，有堆积污渍的风险。
使用测试
电水壶好不好用，实际测试最有说服力，我们通过实验来看看哪款电水壶更加实用。
4个电水壶的容积都是1.5L，所以我们通过控制变量法，分别让4个电水壶将同样温度且同样容量的水烧至100°C，记录其烧水用时，并在烧水过程中实时测量壶中水的温度，同时测量其烧水时的音量。
烧水时间测试
经实测：
摩飞恒温烧水壶烧开1.5L水共需约5分6秒。
苏泊尔低音电热水壶烧开1.5L水共需约7分52秒。
米家恒温烧水壶Pro烧开1.5L水共需约5分37秒。
美的烧水壶烧开1.5L水共需约6分3秒。
▲另外，摩飞恒温烧水壶在水沸腾后会持续加热5秒，以便更好地去除水中余氯。
总的来说，4款电水壶中，摩飞恒温烧水壶最快，用时仅为5分6秒，米家恒温烧水壶Pro与美的电水壶紧随其后，耗时差异在一分钟之内，而苏泊尔低音电热水壶明显要比其它三款慢很多，用了近8分钟才把水烧开，不过其烧水时的噪音明显要比其它三款低一些。
烧水时噪音测试
▲经实测，摩飞恒温烧水壶在最开始全功率加热的时候噪音在68.5dB左右，而后声音逐渐降低直至50dB之下。
苏泊尔低音电热水壶在噪音控制方面很好，在工作时声音逐步变大，从39dB升至51dB左右。
米家恒温烧水壶Pro在工作时声音逐步变大，从56dB升至69dB左右。
美的电水壶在工作时声音逐步变大，从58dB升至69dB左右。
在烧水时噪音控制方面，以牺牲烧水效率来提高静音效果的苏泊尔低音电热水壶要比其它三款电水壶好很多，另外三款电水壶的噪音控制相差不大，不过摩飞恒温烧水壶的谷值噪音控制上要比其它两款电水壶低5dB左右。
倒水安全性测试
采用可分离式上盖的摩飞恒温烧水壶与美的电水壶倒水时没有任何侧漏情况发生，倒水很安全。
而采用一体式壶盖的苏泊尔静音电水壶与米家恒温烧水壶Pro在倒水时有着严重的侧漏情况，在实际使用中有着极大的烫伤风险。
保温防烫测试
经实测，在防烫方面，4款电水壶在壶壁部分做得都比较好，不过在壶盖部分，米家烧水壶的上盖边的金属部分并没有任何防烫措施，存在着烫伤的风险，苏泊尔低音电水壶的壶盖较薄，摸起来也比较热。
PS:图中红色十字为图中温度最高点
温度档位与易用性测试
从功能上看，摩飞恒温烧水壶，苏泊尔摩飞恒温烧水壶，米家恒温烧水壶Pro为多段调温的恒温电水壶，而美的这款则为只能烧开水的普通电水壶。
苏泊尔低音电热水壶与米家恒温烧水壶Pro提供了6档温度调节。苏泊尔电水壶可以直接在电水壶壶体上进行操作，而米家恒温烧水壶Pro则必须在手机上才能够调节温度，脱离了手机，其将退化成一个普通的烧水壶。
摩飞恒温烧水壶提供了4档温度，分别是开水（100°C）、泡茶（85°C）、蜂蜜（55°C）、冲奶（45°C），但也能满足日常所需。其控制面板在手柄处，无需弯腰即可调整温度，使用起来很方便。
美的只有100沸腾，毕竟入门级电水壶能把水烧开就算是合格了。
总结
4款电水壶可以说各有优缺点，综合来说，我更喜欢摩飞电水壶，因为它用料更加扎实，独立上盖设计也更为合理安全，在烧水速度和噪音控制上表现也一直很优秀，有多种颜色可选也深入我心。
好了，以上就是本次电水壶横向测评的全部内容，希望对你有所帮助，码文不易，希望得到您的收藏点赞，另外欢迎各位的理性讨论。
附录 恒温酸奶测试
既然我最喜欢摩飞恒温烧水壶，我们再来试一下它的保温性能。
实验原理很简单，将水烧到45℃后，放入混合好的瓶装鲜牛奶与乳酸菌，看8小时之后，是否能够发酵出酸奶。
经实测，8小时后酸奶发酵成功了，可见摩飞恒温烧水壶的保温效果还是非常不错的。
