干煸鸡的做法（干煸鸡特色传统名菜皮酥肉嫩的制作过程）

蒸碗的做法大全（简单又好吃的蒸碗家庭版做法）

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享这一道“红薯蒸碗”家常菜的做法。提起蒸碗，估计大家不约而同的会想起我们陕菜中的“八大碗”。没错，陕菜“八大碗”其实都是蒸菜。在我们这里也叫蒸碗。蒸碗在中华民族的饮食传承了历史悠久，具有深厚的文化底蕴。如今在陕西关中地区，无论是农村还是城市，都比较流行吃陕西的蒸菜。尤其是最近这几年，随着美食风尚潮流风起云起，蒸菜也开始走向更

2024年05月17日

海肠捞饭做法（简单又好吃的海肠捞饭正宗做法）

用料 韭菜、鸡蛋、熟米饭、肉碎、海肠、生抽、葱、蚝油、盐、淀粉。 步骤1 海肠洗净、锅里加水烧开，把海肠放进去焯一下，不超过10秒(要是海肠特别小，更要掌握好时间，下水几秒就捞)焯水捞出，切成小段。 歩驟2 这是买的现成的绞肉(别全是精肉)大家可以自己在家剁。 歩驟3 韭菜洗净，切碎，葱切碎。 步骤4 锅里加油，油热直接入鸡蛋快速搅散，加葱花翻炒几下，加熟大米翻炒均匀，备用。(后期要覆盖

2024年05月17日

蚕豆饭的做法家常（解锁蚕豆新吃法蚕豆焖饭）

又是一年绿树成荫，万物繁茂之时。人们送走春天迎接初夏，在各地多有“立夏尝鲜”之俗，人们品尝时令食物，以求健康吉祥。而在众多“尝鲜”食材中，蚕豆毫无疑问是其中的“明星”。眼下正是吃蚕豆的季节，这阵子的蚕豆，连豆荚都是可以轻松吃的。带壳的蚕豆一买买一大袋，到家剥了蚕豆炒着吃，又嫩又糯，别提多香了，一吃就停不下来！今天这道菜饭合一的蚕豆做法我也很喜欢。荤素搭配、色彩鲜艳、香味浓郁、肉香豆甜，每次

2024年05月17日

乾隆白菜的做法（突然火爆的乾隆白菜做法）

导语：“乾隆白菜”火了，这到底是个啥菜？算不算美食？做法配方教会你！ 俗语说：“百菜不如白菜。”北方的冬天，寒冷而干燥，大白菜可以算是北方冬天最受欢迎的蔬菜之一了！然而，最近一道用大白菜做的“乾隆白菜”，因为两个电台主持人的在节目中发生争吵，男主持人摔门而去，而冲上“热搜”，受到了大家的广泛关注。 关于这次直播事故的视频，可能很多朋友都已经看过了！厨娘就不详细叙述了，大致内容就是：男女主播在节

2024年05月17日

乌贼的做法大全（5个乌贼的做法让你打开美食的新世界）

一、贼骨瘦肉粥 材料 乌贼骨15克，广陈皮10克，猪瘦肉50克，大米100克。 做法 1、猪瘦肉洗净切碎；将乌贼骨、广陈皮放入砂锅中，加入适量水，煮沸后去渣取汁。 2、大米洗净后倒入锅中，加适量水，再加入猪瘦肉末一并煮，至肉粥熟后，倒入药汁，再煮熟两三沸即成。 二、炖乌贼肉 材料 主料：墨鱼500克， 调料：黄酒10克，盐2克，白砂糖3克，大葱10克，姜10克，酱油5克，植物油15克，

2024年05月17日

羊肉泡馍的做法（轻松做出好吃美味的羊肉泡馍）

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。 做法一 制作材料 主料：烙饼（标准份）200克 辅料：黄花

2024年05月17日

酥饼的做法 家常（糖酥饼的家常做法个个焦香酥脆）

今天和大家分享一道“家常糖饼”的做法，糖饼是大家都爱吃的美食之一，外皮酥脆里面香甜，做法简单又好吃，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 面粉：小面面粉 辅料：白芝麻、黑芝麻、葡萄干 调料：白糖 【家常糖饼】——焦香酥脆 1.下面开始调馅料 准备一个小盆，倒入白糖20克，白芝麻一小把，植物油10克，少量的面粉调成特别粘稠的絮状，再加入一些黑芝麻，葡萄干之类的干果，搅拌成馅料放置一边备用。 2.下面开

2024年05月17日

水煮牛肉怎么做（仅需十分钟就可以做出鲜嫩的水煮牛肉）

用料 牛里脊450克 白菜100克 干辣椒5克 花椒5克 香葱1根 蒜4瓣 蛋清1个 玉米淀粉5克 郫县豆瓣酱2勺 食用油30毫升 蚝油1勺 金针菇350克 黄豆芽250克 做法步骤 1、准备牛里脊，切片。 2、加入1个蛋清，适量蚝油、盐丶鸡精。 3、少量淀粉，混合均勻。 4、黄豆芽

2024年05月17日

蒜蓉炒油麦菜（成本只要两块钱的油麦菜做法分享）

导语：家常小菜，以平常简单但营养美味的特性，而被大家所喜爱。这道蒜蓉油麦菜，是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。此菜做法简单，口味清淡爽口，非常适合家庭来做。。 今天阿飞给大家分享的，是一个“蒜蓉油麦菜”的做法。食材和做法都非常的简单，只需要五分钟就能做一盘，不仅油麦菜青翠不变色，而且鲜嫩又入味。 【食材清单】： 主料：油麦菜 配料：红椒、蒜末 调料：蚝油、蒸鱼豉油【步骤一】： 首先，我们准备

2024年05月17日

鲫鱼汤做法（一文详解汤汁浓郁鲫鱼汤做法）

宝妈在产后担任着哺育宝宝的艰巨任务，因此，应加强营养，并注意荤素搭配和饮食的多样化，尤其要多吃一些汤粥类食物，如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等，多吃新鲜的蔬菜水果，保持心情愉快，环境舒适。民间广为流传的就是：喝鲫鱼汤，有下奶的作用。因为鲫鱼汤中含有大量的蛋白质，孕妇食用以后可以促进乳汁的合成，以满足宝宝的需要。并且鲫鱼汤中含有多种维生素和微量元素，如钙、铁、磷等，可以为孕妇提供足够的营

2024年05月17日

怎么做葱油饼好吃又简单的做法（如何做出好吃的葱油饼）

今天叶子为大家分享在家如何做出层次丰富香酥又美味的葱油饼。 【主料】普通面粉 【辅料】大葱、小葱 【调料】食盐、五香粉、花椒粉、干花椒 【具体操作方法】 1.先在一个大盆中加入适量的面粉，加入少许食盐，按500克面粉加入5到6克酵母粉的比例添加酵母，然后把面粉搅匀。 2.用不烫手的温水和面，把面粉和成偏软一点的大面絮状，然后加入一小勺食用油，再开始揉面。 3.把面粉揉成光滑的面团后，在表面刷

2024年05月16日

金丝枣糕的家常做法（自制清朝宫廷糕点金丝枣糕）

金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有宫廷第一糕点之美誉，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，约200余年。金丝枣糕肉质稣软，味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素E等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。红枣保健功效红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣和为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中

2024年05月16日