木瓜酸怎么腌制好吃(酸木瓜糖醋吃酸爽开胃)

于是,今天我要过去四姑那边时,想着要带点什么给她尝尝,后来想到四姑也爱吃酸甜的东西,冰箱里正有熟透的云南酸木瓜,她也是很喜欢吃木瓜的,估计这种木瓜她是没有吃过,那我就把它做成糖醋酸木瓜吧,让四姑试试这种另类的酸甜美食。

木瓜酸怎么腌制好吃(酸木瓜糖醋吃酸爽开胃)

云南酸木瓜确实是很酸,对于喜欢吃酸的人来说,会感觉酸酸甜甜的,特别酸爽开胃。结果拿到四姑那里,让她试吃了,她说不会酸啊,说好吃,味道还是不错的,她连着吃了3块。酸木瓜一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。如果吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,酸木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

【糖醋酸木瓜】云南酸木瓜1个,白砂糖20g,醋20ml,盐2g

【制作步骤】

木瓜酸怎么腌制好吃(酸木瓜糖醋吃酸爽开胃)

1、准备好材料

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2、酸木瓜去皮

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3、再将酸木瓜去籽切成条状

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4、将切好的酸木瓜放入碗里,撒入白砂糖

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5、再淋入米醋

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6、加入少许盐

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7、搅拌均匀静置半小时即可食用

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小贴士:

1、糖醋酸木瓜要选熟透的酸木瓜,表皮金黄色的为好,这样果肉才不会太酸

2、如果怕酸的朋友可以多加一点白砂糖

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