作为进入冬天的第3个节气，大雪节气的重要性不言而喻。民间冬季进补养生，一般都从这个时间开始。此时天气越来越冷，寒气入侵，阳气收敛，许多人冻手冻脚，需要更多的能量。
在冬季养生中，除了适量进补温性食物外，还应该注意多喝茶，尤其是下面这4种茶。接下来我们一起看一看，冬天适合喝的茶到底有哪些？
首先，祁门红茶
祁门红茶是世界三大高香红茶之首，具有独特的祁门香。目前产地主要集中于黄山市祁门县和池州市石台、东至一带，它是国内消费者最喜爱的红茶之一。
祁门红茶创制于1875年，距今已经有100多年的历史。在祁门红茶的创制过程中，有两个人必须记住，一个是祁门当地人胡元龙，另一个是黟县余干臣。
他们在借鉴外地红茶制作工艺的基础上，选择本地优良茶树原料，进行本地化改良，终于生产出优质的祁门红茶。
祁门红茶一经上市，就受到了中外消费者的好评，在1915年巴拿马万国博览会上，荣获金质奖章，后来又多次当做国宾礼茶，赠送给外国政要。
祁门红茶含有多种营养元素，冬天饮用，能起到很好的养生保健效果。
其次，普洱熟茶
普洱茶分生茶和熟茶两种，都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，只不过两者工艺有所不同。
熟茶经过人工渥堆发酵，色泽褐红，滋味醇厚，茶性特别温和，没有太多的刺激性，最适合冬天饮用。
熟茶采取的渥堆发酵技术，历史并不算特别悠久，从1975年试制成功到现在，只有几十年的时间。
但是自普洱熟茶问世后，让普洱茶焕发了新的生机，丰富了其产品形态。熟普含有红茶素、黄茶素和茶褐素以及维生素等多种营养物质，不会对身体产生太强的刺激作用，可以有效养护身心。
在冬天寒冷时节，不管是煮着喝还是泡着喝，都能给人一丝温暖，让身心都得到放松。食用油腻荤腥的食物后，喝一点熟茶，还能促进消化，改善新陈代谢。
再次，岩茶
岩茶属于乌龙茶的一种，主要产地在福建武夷山地区，因此又被叫做武夷岩茶。
岩茶种类众多，制作工艺复杂，品质十分突出，素来有“岩骨花香”的独特岩韵。
因为它是半发酵茶，所以茶性介于红茶和绿茶之间，比较平和，没有太多的刺激性。
同时岩茶的种类众多，加起来数以百计。其中大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉等是比较出名的品种。
如果根据不同体质划分，不寒不热的乌龙茶，无疑是适合人群最广的一种。岩茶作为乌龙茶的分支，适合大多数人饮用。
冬天天气干燥寒冷，喝一泡带有独特岩韵的岩茶，能让你重新找回温暖的感觉。
第四，老白茶
白茶近几年特别火，因为它能像普洱一样储存，在时间长河的检验之下，可以获得更好的转化。
刚刚制作的白茶，茶性微寒偏凉，并不适合冬天饮用。但是，如果能够存上几年，变成老白茶，在微生物的作用下，茶性会转变成温和，刺激性也会减弱，就适合冬天饮用了。
白茶只有萎凋和烘干两个步骤，看似简单，实则复杂。经过多年转化，老白茶兼具药香陈香，既可以泡，也可以煮，在气温极低的冬天，是养生的好选择之一。
尤其是那些体质燥热的茶友，冬天可以多喝一些老白茶，保健的效果很好。
总而言之，大雪节气养生喝茶，要讲究因人而异，因茶而异。选择自己喜欢的合适的茶，既能获得更好的喝茶体验，又能愉悦调养身心，让漫长寒冷的冬季变得温润如春。
