茶叶蛋,广为人知,口感有茶叶的清香,因煮的时间较长,鸡蛋Q弹。臭豆腐经过发酵,闻起来臭,吃起来香。童子蛋却鲜为人知,浙江东阳,春天时有一个传统,吃用童子尿煮的鸡蛋,是非遗文化特产。

近日,浙江东阳的卢女士发布视频,在幼儿园收十岁以下儿童的尿液,用来煮鸡蛋。煮好的鸡蛋挂在网上出售,还是有很多人下单购买的。卢女士称童子尿煮鸡蛋,闻起来虽然有点臭臭的,但吃起来香,有春天的味道。

东阳市民称,童子蛋是东阳的非物质文化遗产,每年的春天,街头都会有人售卖童子蛋。用10岁以下男童的尿煮24小时后食用。童子尿中含有一种叫做“人中白”的成分,煮鸡蛋吃了后夏天不会中暑,主要是利用童子尿的沉淀物结晶人中白,滋阴降火的功效。

网上众说纷纭,褒贬不一。有说好的,有营养价值。有嫌弃恶心的,拼命吐槽。一方水土养一方人,每个地方都有自己特殊的文化,沉淀出地方美食。和臭豆腐,豆腐乳一样,都是地方特色。我们可以抱着欣赏的态度,看待不同区域的美食。可以不去食用,但也不要吐槽。

印度阿三食牛粪,饮牛尿,也是被网友们嫌弃,他们照样传承了几百年,依然把牛的排泄物视若珍宝。地方习俗不同罢了,有机会也可以尝试一下哦,说不定还会有意想不到的收获哦。

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