钵钵鸡是一种四川传统名小吃,是著名的川菜系列,已经有上百年的历史,最初是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,味道是非常麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

今天阿慧分享冷锅串串做法,也太方便了吧,准备各种喜欢吃的肉类,蔬菜类,满满一大锅,在家轻松搞定,麻辣鲜香的冷锅串串

肉类:

1.牛肉2.千层肚3.鹌鹑蛋4.脆皮肠等

蔬菜类:

1.土豆 2.藕片3.金针菇4.西兰花 5.千张 6.牛皮豆干等

1️、钵钵鸡料按照比例调好矿泉水或温热水都可以

2️、把材料煮好加入钵钵鸡料中腌制30分钟入味即可

当然还有各种绿叶菜,特别是凤尾,脆脆的泡上汤汁真的很绝,非常推荐

大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈

更多美味家常菜做法可以参考这套食谱

需要食谱的朋友可以来找阿慧:

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