作为重度噬辣狂魔,我对火鸡面的追求一向很高,给大家分享一下我私藏的超豪华火鸡面教程,一起来看看吧~

基础煎蛋必须要有的啦,最好是溏心的(原谅我这颗蛋煎得太丑了)。

开始煮面。

剩下的方便面碎渣不要扔,一会儿大有用处,绝对能把拌面的美味程度提升好几个level。

面快煮好时加一点青菜,营养均衡又解辣。

面煮好之后捞出青菜,把水倒掉,留一点水也没关系,开小火把面炒干一点。

放入酱包翻炒几下。

拌匀后放一片芝士,加盖焖30秒,直至芝士略微融化即可。

不要搅散芝士,整盘盛出来,然后做作地撒上芝麻、海苔碎和葱白(不喜欢可以不加),再来一瓶解辣的AD钙,爽翻!

猜猜剩下的方便面碎渣怎么用了?对啦!它被拌在面里啦~

一定要最后放,不然会被泡软,口感就不好了,吃起来会像花生碎一样特别香。

这个小诀窍你学会了吗?

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