国人日常饮食结构中ω-6系脂肪酸相对摄入过多，而另一种人体必需脂肪酸ω-3系脂肪酸摄入却严重不足，这会导致我们的身体出现一系列问题。至于ω-3系脂肪酸可以给身体带来哪些好处，感兴趣的朋友可以直接点击阅读这篇文章《ω-3系列脂肪酸有什么用？》。
鱼油中富含EPA、DHA等ω-3系多不饱和脂肪酸，这便是为什么总有人建议我们常吃鱼油，因为鱼油可以改善身体对ω-3系脂肪酸摄入不足的问题。
那么同样富含ω-3系多不饱和脂肪酸的亚麻籽油与鱼油有什么不同？亚麻籽油可否代替鱼油？哪种油更适合我们食用？
北京中医药大学东直门医院中医科杨惠民主任医师指出，亚麻籽油更适合人们日常食用，他提到：“亚麻籽油是一种无胆固醇的植物油，而鱼油是一种含胆固醇的动物油，因此亚麻籽油与人体亲和力要强于鱼油。”
亚麻籽油优势远不止此
5大优势告诉你吃鱼油不如吃亚麻籽油
优势一
亚麻籽油更符合大众口感
鱼油：黄色至红棕色的油状液体,具有强烈的鱼腥气味，一般通过胶囊服用；
亚麻籽油：从口感上来说，亚麻籽油口感好，有淡淡亚麻籽的清香味，更符合大众口味。
优势二
亚麻籽油价钱更实惠
深海鱼油采集加工成本很高，而亚麻籽油成本优势明显，这导致亚麻籽油价格远低于鱼油，大部分人都吃得起。
优势三
亚麻籽油适合所有人群
亚麻籽油适用各个年龄段人群；深海鱼油对于出血性疾病有过敏症状的人群禁用，对于肝病患者摄入深海鱼油会增加出血的危险。
优势四
亚麻籽油更绿色健康
亚麻籽油的压榨原料亚麻籽多产于高寒、高海拔地区，污染源极少。
而近些年由于海洋污染日渐严重，鱼油来源质量也日趋下降；尤其是重金属汞的污染会通过大鱼吃小鱼，小鱼吃海藻这种生物富集方式积累，此外深海鱼在捕捞、加工过程的各个环节中的积累也容易出现问题！
优势五
亚麻籽油营养更丰富
比如红井源压榨一级亚麻籽油，精选黄金产品优质亚麻籽，采用纯物理压榨工艺，更好的保留了亚麻籽油的纯色纯香，而且亚麻籽油还富含天然VE和木酚素等多种营养物质。
而鱼油是采用提炼工艺，有些商家为了追求高含量往往会导致加工过度。 此外，鱼油主要由动物提炼而成，内含高胆固醇及动物脂肪，且很难去除。
通过5大优势比较，很明显亚麻籽油不但可替代传统的鱼油，而且对我们的身体更有益。
资料来源：
1、文章部分资料引用《大众养生网》
2、中国科学院：《鱼油食用的常见误区》
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