朱亭镇河西湘依路店以湘菜为主，辅以早餐，结合株洲本地人的饮食特点，做法多多，鲜香麻辣味味齐全，开个“湘菜宴”不在话下。
豆辣蒸刁子鱼
俗话说“市延刁子鱼，无刁不成席”。作为朱亭镇头牌菜的刁子鱼，以秘制豆辣的“咸”“辣”沁入鱼肉，风味独具一格！不点一份岂不是吃亏了？
暗红澄亮的秘制豆辣，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾的香气，菜品色泽发亮，让人胃口大开。
“蒸”的做法让刁子鱼的鲜香，更好保留在肉质内，鱼肉细嫩，味美而不腥，鲜辣适口，吃货行家首夹鱼背上的肉，表皮香软鱼肉又多。好吃的刁子鱼可遇不可求~
招牌手撕肉
作为朱亭镇的“风云人物”，单店每年约19600名到店的顾客必点菜品。肉的选材方面也很讲究，每块猪肉都是盖有检验检疫票。原材料取之安全，烹制安全，食之安全。
精选五花肉通过煮、蒸、撕...等多道工序，起锅烧油下入蒸好的肉，旺火爆炒，肉丝裹满红亮的汤汁，搭配干辣椒、葱段，趁着热气吃起来，肉鲜嫩不干不柴，劲道而有嚼劲！
再来上一碗白米饭，两者可谓是天作之合！每一丝肉都深埋在米饭中，吃上一大口，我敢说，这份好吃到让人流泪的手撕肉，比辣椒炒肉还下饭，撩胃又正宗~
鲜辣跳跳蛙
跳跳蛙上桌时还在持续加热！选取新鲜的牛蛙剁成块，肉质鲜嫩，秘制的酱汁包裹着蛙肉，等不及热气消散就送入口中，生怕错过这份美味~
厨嫂炒鲜鸡蛋
简单的食物总能让人回味，相信很多人的记忆中，都有那么一道朴实却特殊的食物。一碗厨嫂炒鲜鸡蛋解封了很多人记忆里的味道，是朱亭镇厨房里这些地道的湖南菜将它唤醒。
“以近心制餐食，以小食烹饕鬄”简简单单的3样食材，手工炼制的猪油，散养的绿壳土鸡蛋，自制坛椒。放在柴火灶上翻炒。让食材间的味道相互融合。夹上一块，香到爆炸！
猪油干煸笋丝
手工炒制的猪油是赋予这道菜吸引众多食客的秘诀。
猛火快攻切片五花肉炼出的猪油与干闽笋一起翻炒，不放一点其他作料。看似寡淡，实则鲜香开胃又下饭，笋子爽脆，五花肉的焦香用最简单的食材唤醒每个食客深处的味蕾。
伏 狗
夏季进补当选狗肉。温火慢炒剔骨狗肉，加入秘制料汁烹煮，狗肉皮软肉嫩，越吃越叫人上瘾！
金黄浓郁的汤汁用来拌饭更是带来别样的风味与口感，难怪别人总说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”！
简洁而富有古朴特点的用餐环境
是不少食客爱上这里的第一原因
进们就能看见的大红灯笼
荷花池、古风墙绘...
更为餐厅增添一抹神秘色彩
应季蔬菜、自制坛椒、散养土鸡蛋...
一一陈列在簸箕中
想吃什么看菜点菜
透明档窗口操作，安全放心！
独立的卡座、包厢
无论是朋友聚餐、工作饭局
还是家庭聚餐
朱亭镇都能完美hold住！
还有大型停车场免费停车哦~
热情的服务，韵味的湘菜
都是时间和自然创造出的美味
值得静下心来细细品尝
门店信息
【店铺名称】
朱亭镇（河西湘依路店）
【美味地址】
天元区湘依路18号
（餐厅左侧进小区有大型停车场免费停车）
【联系电话】
28287779/13337333456
【营业时间】
10:30－13:30 17:00－20:30
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