大家一定要尝试一下这个豆腐 豆腐超级嫩~金针菇吸满了汤汁非常入味 巨下饭!!外焦里嫩,裹上浓郁的汤汁,真的是下饭神器啊~

准备食材:

日本豆腐,金针菇,青红椒,蒜末,小葱

做法步骤:

1、准备料汁,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,白糖,淀粉,半碗清水,(料汁要根据豆腐的多少做调整)搅拌均匀备用。

2、把豆腐切厚片,裹满淀粉,锅中放入适量食用油油热下豆腐煎至两面金黄捞出备用。

3、油热把蒜末炒香,放金针菇炒软,下入豆腐,把料汁倒入,小火煮3分钟,汤汁浓稠倒入青红椒,根据个人喜好撒点葱花芝麻就可以出锅了~

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