蒸水饺要多长时间（蒸饺的制作原料和正确做法分享）

凉拌花菜几分钟能熟（花菜5种做法清爽入味）

秋天的气候干燥，温度逐渐下降，我们要注意防护，避免凉气入体，同时在饮食上也要做出适当的调整。 老话说：“秋天见一鲜，一年病不沾”，“1鲜”指的是啥？到底怎样做才好吃呢？ 其实秋季的时令蔬菜很多，而花菜就是其中的佼佼者，因为花菜里富含维生素B族，还含有维生素A，维生素E,维生素C等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的功效。 花菜还含有类黄酮，可以促进血管健康，含有多种微量元素和膳食纤

2024年05月20日

炖猪肉的做法大全（教你做汁浓鲜美的炖猪肉）

一、香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。 做法 1、香菇提前泡发。 2、把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。 3、生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。 4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。 5、加入沥水过的后腿肉翻炒片刻。 6、把冲洗干净沥干水分的香菇放进去炒出香味。 7、放入冰糖加入味极鲜翻炒，加入蒜苗结。 8、倒进电压力锅加入适量高汤，电压力锅煮肉类25分钟。 9、排气

2024年05月20日

肠粉热量高吗（正宗肠粉的制作过程大公开）

肠粉的做法 想要知道肠粉的热量和营养，必须得知道它的做法。 做肠粉先做肠皮，将混合的肠粉浆淋到编织细密的布上，铺上牛肉、叉烧、虾仁等配料后，大火加热3分钟，白嫩的肠粉就出锅了，最后浇上酱料就可以了。 这种叫布拉肠，拉出来的肠皮更细更爽滑。 热量和营养素 肠粉分成三部分，肠皮、配料和酱料，我们分别来拆解。 肠皮 肠粉浆多用粘米粉、澄面、鹰粟粉、马蹄粉、生粉混合而成。粘米粉并不是糯米粉而是

2024年05月20日

炖狗肉的做法（分享4种简单又好吃的狗肉做法）

特选四款炖狗肉做法，方法非常简单，零厨艺都能轻松做出来。喜欢吃狗肉的都这么做。 砂锅狗杂 材料：熟狗肺、熟狗心、狗肠、狗肝、狗肚、狗腰、鸡腿菇、油菜、葱姜末、大茴香、花椒、盐、鸡精、辣椒油、香油少许。 1.把狗杂下水处理干净，放入锅中，放入大茴香、花椒、葱末、姜末煮熟，改刀切成片。 2.砂锅中放入高汤，放入狗杂碎，放入鸡腿菇、油菜、用旺火烧开炖透，用盐、鸡精调好味即可，上桌时带上辣椒油、

2024年05月20日

什么是奶酪（奶酪的制作过程类似豆浆做豆腐的过程）

春节期间 大家大快朵颐的同时又担心节后长胖 尤其不敢多吃奶酪等乳制品 其实选对了 不仅补钙 而且还不用担心吃胖 今天 小编就和大家聊一聊有关奶酪的知识 奶酪很有营养 奶酪是什么呢？最简单来说，你可以认为它是牛奶的精华，是牛奶浓缩后的产品。 牛奶做成奶酪的过程，有点类似于豆浆做成豆腐的过程。在牛奶里加入凝乳酶或者其他凝乳剂来让牛奶凝固，也有的是通过微生物来凝固的，凝固后

2024年05月20日

卤鸭头鸭脖的配方（家庭版麻辣卤货的做法）

麻辣卤鸭货（卤鸭脖、卤鸭头、卤鸭胗）做法 主料：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭胗共10斤 主料：冷冻鸭脖、鸭头、鸭胗等共计5000克。 香料：白芷15克、肉蔻10克、荜拨10克、香砂8克、山奈8克、小茴香5克、香叶5克、白蔻4克、丁香2克。 配料：甜面酱160克、冰糖160克、黄豆酱150克、干辣椒100克、精盐100克、生抽80克、高度白酒50克、味精50克、老抽40克、鸡精40克、啤酒1瓶。 详细加

2024年05月20日

韭菜怎么吃好吃又简单（鲜嫩可口的4种韭菜做法）

韭菜是我们生活中常见的蔬菜，天气变凉以后，韭菜又恢复了往日的美味，尤其一场秋雨过后，韭菜更显精神了，茎叶翠绿，鲜嫩可口，营养美味，不论怎么做都好吃。 韭菜抗旱耐旱，适合大部分地区种植，而且还具有特殊的强烈气味，可以让人食欲大开，大量的维生素和咸纤维素，可以促进肠胃蠕动，加速排便，对便秘有一定的帮助， 分享韭菜最好吃的4种做法，鲜香美味，简单又营养，学会做给家人们吃 一、韭菜鸡蛋饼 1、准

2024年05月20日

怪味胡豆的做法（咸甜麻辣香怪味胡豆的制作技巧）

怪味胡豆咸甜麻辣香，五味俱全。 怪味胡豆我们小时候都吃过，但是很多人不会做，分享一个简单又详细的做法。胡豆用自来水清洗2次，撒点毛毛盐泡12个小时，可以用冷水泡，这样胡豆会容易脱壳，而且口感更脆，加盐的目的是为了让胡豆吸收更多的水份。 胡豆壳用剪刀剪开，捞起来晾干水份后备用，放在冰箱冷冻2个小时。 起锅烧油，等油温240℃就关火，油温冷却到100℃就下胡豆，小火慢慢地炸，把胡豆的水份炸干，炸开口

2024年05月20日

糯米发糕的做法（自制红枣发糕的方法步骤）

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用玉米面搭配糯米面给大家分享一道美食。玉米面和糯米面都是属于我们生活里面的一种面粉类食材，可以用来做成各种各样好吃的美食，吃起来味道鲜美，好吃。接下来我们要用面粉搭配玉米面给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！ 【红枣发糕】 【基本食材】糯米面，面粉，白糖，酵母粉，红枣，食用油，温水 【基本步骤】 1.首先准备200克的面粉倒入大碗里面，接着在

2024年05月20日

炖羊棒骨怎么做（好吃又不腻的炖羊棒骨简单做法）

寒冷的冬日与暖暖的羊棒骨最配哦！ By怎么吃都不胖啦啦啦 用料 羊棒骨2000g 花椒10粒左右 大葱、姜适量 料酒适量 生抽(酱油)适量 白糖一小勺 盐适量 香菜根 八角1个 做法步骤 1、羊棒骨焯水后盛出，锅中加油，加入白糖两勺，待糖冒大泡后放入羊棒骨翻炒，炒出糖色。加少许白酒去腥。 2、加入葱姜，八角，花椒，炒

2024年05月20日

孜然蘑菇的家常做法（香辣过瘾的蘑菇煮法分享）

今天小猫给大家带来的是一道香辣过瘾的蘑菇做法，叫作“孜然滑子菇”，这是一道非常好吃的下饭菜，大家要是喜欢吃辣的话可以试一试。 现如今出现在人们餐桌上的菌菇确实不少，种类繁多风味不一，在我们的印象中食用的菌菇都是没有自带黏液的，而带有黏液的菌菇大多都是外形妖艳的毒蘑菇，但是今天要说的这个菌菇却并非如此，它虽头顶附着黏液，但却是个受欢迎的食用菌，叫作“滑子菇”，这种蘑菇叫法很多，珍珠菇、滑菇等，不

2024年05月19日

面粉可以做什么（面粉4种简单又好吃的做法）

疫情居家期间，估计大家都“霍霍”了不少面粉吧!面食文化一直是我们中国的传统文化之一，种类丰富、口感美味。尤其是北方人对面食有一种独特的喜爱，而且做出来的花样繁多。 今天和大家分享面粉的4种做法，简单又好吃，快快学起来吧! 一、红糖肚脐饼 食材：红糖32g、猪油8g、面粉120g、熟红薯50g、水25ml、淀粉10g 1：将红糖和淀粉放入料理机中，打成细腻的糖粉备用; 2：取5g红糖粉，加入25

2024年05月19日