自从入手了宜盾普的微蒸烤一体机以后 感觉自己都可以变成大厨了 煮饭不再是一件繁琐而又漫长的事 就像这道菜一样 简单而又非常有成就感 hen容易的 娃娃菜洗干净切成小块 清水里加盐 油 水开放入娃娃菜 煮一分钟捞出 整齐排入盘中 碗中放入蒜末 小米椒 生抽 蚝油 鸡精 盐 热油 搅拌均匀 铺在娃娃菜上面 再放入蒸烤机 按纯蒸模式 100度5分钟就好啦 是不是相当的简单呢 好看又好吃 人家一看还以为我多厉害呢
By Mandy-love
用料
- 娃娃菜 2颗
- 蒜 4瓣
- 食用油 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 小米椒 2个
- 盐 少许
- 食用油少许 少许
- 鸡精 适量
做法步骤
1、娃娃菜洗干净切成小块 清水里加盐 油 水开放入娃娃菜 煮一分钟捞出 整齐排入盘中
2、碗中放入蒜末 小米椒 生抽 蚝油 鸡精 盐 热油 搅拌均匀 铺在娃娃菜上面
3、放入蒸烤机
4、按纯蒸模式 100度5分钟
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
