不知道住在济南的小伙伴有没有听过这一家美食摊,是专门卖牛肉烧饼的。据说非常非常的火爆,好多人都吃过!今天小编就带大家去看看尝尝。

这家小摊位于济南共青团的中国移动前,并且已经开了30余年了。30多年来周围的环境由简陋的老房子变成高楼大厦,环境也越来越美丽。只有这个小摊,还是老样子,一直保持着正宗的口味,一直受欢迎。

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

摊主是一对中年夫妻,只见丈夫切肉,妻子做饼,配合得天衣无缝,只见大叔手脚麻利地从一个汤桶里捞出一大坨卤好的牛肉,然后放在案板上狠狠地剁,妻子做饼烤饼,好了之后再用到把饼切一个口,再把牛肉塞进去,这样一个牛肉饼完成了!

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

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但是做这个很辛苦的,大叔每天凌晨三点开始准备需要的材料,早上五点半的时候,就开始有顾客来等着排队了,差不多到九点半左右就卖完了。如果你要吃,就一定要早来,因为晚了真的就没有了。

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

他们家的牛肉烧饼一直是使用纯老面揉得,有一股浓郁的面香味,用酵母是做不出这样的味道的,顾客们吃的就是这种原始淳朴的味道。

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

他家的生意真的是超级好,但是他们每天只卖300个牛肉饼,每个饼只要10元,就早上这一会儿功夫就收入3000元,日入3000啊!什么概念?就是小编写文把手写断了也赚不了这么多!

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

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当地的老顾客也对这个烧饼情有独钟。有好多顾客都是10几年的老粉丝了,真真的铁粉啊!有的不买饼也要买牛肉,是的,他家饼不单卖,牛肉可以单卖,一斤牛肉75,这个价格也还好啦,比较是牛肉,人家还给你卤好的。

早晨做一点小生意(山东这家牛肉饼日入3000)

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综上所述,他家生意好,用牛需求量极大,估计他家每天一头牛都不够,你们肯定要说小编吹牛,不信可以去看看尝尝,真的太好吃了!这辈子都没吃过这么好吃的牛肉饼,皮软肉香,不要太美好!

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