“衣食住行”都是我们日常所必须的花销，而我们中国人呢，又对“吃”这方面有着非常独到的喜好，不管是家财万贯的大富豪，还是街边的穷苦小民，都离不开“吃”这个字。
很多人都觉得，只要开个餐饮店，就绝对可以赚钱。再加上餐饮行业的门槛低，但凡你有钱盘个门面，这家餐饮店就能开出来。可最后呢？不少干餐饮的老板都“死”在了这份无知之上，不仅赚不到钱，反而亏了个血本无归。
然而有这么一位大娘，只不过是利用了一点小“套路”，就把自家的饺子馆经营得红红火火，还在短短一年的时间里，盈利152万。
【1】案例背景
这家饺子馆的老板姓张，也是今天要给大家介绍的案例主人公，张大娘今年57岁，是地地道道的东北人，老家是铁岭的。一般像张大娘这个年纪的人，大多都是带带孙子，闲暇时间就约上几位老姐妹去跳跳广场舞，待在家里享清福。然而张大娘是个例外，她既不爱带孙子，也不爱跳广场舞，她就喜欢赚钱。
有些人说张大娘：都这把年纪了，还折腾什么啊？在家靠儿子养不好吗？可张大娘不这么认为，可能是年轻的时候穷怕了，觉得自己有钱才是王道，只有自己赚来的钱，才能花得安心。
其实不怪张大娘有这个想法，说起来，她也是有过不幸遭遇的人。张大娘这个人活到现在，经历过两段婚姻。第一次是因为丈夫出轨不说，还不上进，家里穷得都快揭不开锅了，还在外面勾三搭四的，张大娘性子也烈，不管别人说三道四，直接就和丈夫离婚了。
第二段婚姻呢？当时嫁给了一个也是二婚的男人，结果人家嘴上说着好听，暗地里可防备她了，什么脏活累活都让张大娘干，但是一有好处就觉得张大娘是个外人，不能让她沾手。这时间长了，是个长眼睛的人都看明白了，于是第二段婚姻也结束了。经过这两次，张大娘也算是悟了，知道自己有本事才是道理。
后来张大娘也不想那些乱七八糟的事儿了，就拿出自己这么多年攒下的积蓄，开了一家饺子馆，自力更生。结果你猜怎么着？这饺子馆还真被张大娘经营得有声有色，短短一年的时间，就盈利152万，赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
张大娘推出了一个打折活动，只要顾客带着朋友或者家人来店里用餐，就可以享受相应的折扣。这个折扣并不是看运气，而是明码标价在柜台的，带什么家人就享什么折扣。等顾客吃完之后，还有机会参加超级抽奖活动。
以上就是张大娘推出的活动，大家看到这里，有没有一种觉得这个活动平平无常的感觉？看起来并没有很吸引人的样子。但是等大家看到这个活动的细节之处后，你就会明白张大娘为什么这么赚钱了。
任何行业，只要你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧，可以看看下方专栏合集中，高手现成的经商策略。
【3】盈利分析
张大娘这个活动具体是这样的：如果顾客携带朋友进店消费，那么就可以享受九折福利；如果顾客携带父母或者配偶亦或是孩子进店消费，就可以享受八折福利；如果顾客携带父母和配偶、父母和孩子、亦或是配偶和孩子进店消费，就可以享受七折福利；如果顾客带着父母、配偶，还有孩子一起进店消费，那么就可以享受六折福利。
并且凡是携带家人朋友进店消费的顾客，不管消费了多少钱，最后都可以参加超级大抽奖活动。
张大娘举办这个一个活动的意图是什么？就是为了打“感情牌”。现在的人生活节奏都快，根本没有什么时间带着家人出去吃饭、联络感情，对于很多人来说，回家之后和家里人说上两句话都是个难事，这难道不是一种遗憾吗？看顾客看到张大娘打出的广告之后，是不是心里也会觉得愧疚？想要抽出时间，陪伴家人出来一起吃个饭？
并且，张大娘还推出了一个超级吸引顾客的抽奖活动，活动奖品有冰箱、洗衣机、大彩电、万元手机。如果你是顾客，你看到这样的活动，心里会不会燃起一丝温情？带着家人来用餐的同时，顺便抽个奖回家？当然，能不能抽中大奖，这就是“仁者见仁智者见智”的事情了，懂得都懂，我就不多说了。
当然，以上所述活动，不过是张大娘众多盈利点之中，最简单的一部分。由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅，专栏里面还有很多，关于实体店经营的策略，如果你感兴趣，可以点击下方观看。
张大娘就是这样，明面上给顾客打着“感情牌”，暗地里收钱收得心花怒放，最后一年盈利152万。
