吴侬软语的苏州，美食大多精致无比，普通的一碗苏式面，量虽然不是很多，但是不管从汤头浇头还是面都做到极致，一碗小馄饨，虽然看起来没有特别之处，但是味道却却是那么的与众不同，不光皮儿薄馅多，汤也很相融。
这家藏在巷子里的小破店，有苏州最好吃的馄饨，据说他家一天能卖出去600碗。
他家的馄饨是正宗的苏式馄饨，有柴火的香味，馄饨的温度，就是那留在人们印象中的美味。这家店就是味雅馄饨，已经开了20多年了，店门口有一口大锅，用来煮馄饨，一年四季都冒着热气。
顾客走进店里就有一种温暖感，这种温暖一是来自这馄饨的味道，二是来自这店里对客人热情的服务。20多年来，面和肉馅都是现做的，食材非常新鲜，只有卖完，客人没得吃的份，从来不留剩料。
他家的汤则是用筒子骨和老母鸡架，耗费6个小时熬出来的高汤，每天这高汤就要用掉3~4锅，这家店只卖馄饨，他家的馄饨种类比较多，肉的素的各种时令蔬菜都会被包在馄饨里，想吃馄饨，人们就不由自主想到他家来，因为什么口味的都有，能满足不同客人的需求。
馄饨都是现包的，客人点单之后把馄饨扔到这锅里，几分钟捞出盛上骨头汤，撒上葱花，客人可以根据自己的口味撒上点胡椒粉，醋之类的，哪怕什么都不加，这碗馄饨也鲜得让你掉眉毛。
荠菜大馄饨，这么多年来一直非常受欢迎，荠菜收拾得非常干净，野菜的香味加上肉的鲜香混合在一起的味道很是出众，小馄饨也叫汤馄饨，也是很多人习惯拿来解馋的。
夏天的凉拌馄饨也很受欢迎，馄饨皮既软又有韧劲，还特别嫩滑，肉的鲜香跟皮嫩滑的口感融为一体，放一点辣椒酱，开胃又美味，来这里吃饭的十有八九都是老熟客，饭点的时候经常没有位子，甚至拼桌也吃不上。有人说他家的馄饨是苏州最好吃的。不知道你是否认可这种说法呢？
