大家都知道香港街边小吃很出名，什么臭豆腐、咖喱鱼丸、碗仔翅、煎酿三宝，想起来就让人流口水，不过因为香港的生活压力大，房租贵成本高，不少美食店如今搬迁到内地，比如厦门这家店，就是一位香港90后帅哥所创立。这位帅哥的母亲是厦门人，为了让母亲高兴也因为厦门太多美食，帅哥四年前毅然决定把香港街边小吃带回来，没想到却火了，帅哥在哪儿开店客人就跟到哪儿，深受厦门人的喜爱。
这家店藏得很深不太好找，而且门头也不醒目，一般人要看着导航或者闻着味找来，老板除了是厨师，也是店里的服务员，服务非常热情，小店面积不大，但是收拾得很干净整洁，进门就感受到一股浓烈的港风，特别有烟火气，老板娘也是本地人，又漂亮又大方，正宗的港味和热情的闽南服务融合在一起，真是特别般配。
他们家的特色很多，客人首选就是这个碗仔翅，据说一天能卖出24锅，真是让人羡慕。碗仔翅是平价小吃，里面是木耳丝、鸡胸肉、香菇丝和粉丝，上好的粉丝泡好后晶莹剔透，一定要切成小段才方便入口，鸡胸肉煮汤做汤底，肉撕成小丝，勾芡用的是马蹄粉，不稀不稠恰到好处，汤面还撒了一层胡椒粉，入口香甜味美，加红醋之后口感更丰富，有点像胡辣汤，入口顺滑开胃。
咖喱鱼丸是一道港式传统小吃，也是很受欢迎，一颗颗鱼丸Q弹爽口，咖喱汤汁调得好，10元一份有6颗，一天能卖出20000颗，鱼丸本身的味道不算出众，但是咖喱酱真的是灵魂，据说秘诀是要加洋葱小火炒香，这样味道才会更好，看着粘稠口感却很清爽，营养丰富味道鲜美，真是绝了，哪怕不堂食路过的时候点一份鱼丸串着一边逛街一边吃，也很有街头风味。
煎酿三宝用的是酿豆腐、酿辣椒和酿茄子，分量很足，把鱼肉打成浆后塞入豆腐青椒和茄子里再油炸一下，鱼浆的味道很清爽，一定要淋上豉油，集软脆香甜于一身，更加有味道了。虽然只有七八张桌子，但是生意特别好，除了堂食的客人，还有不少客人专门打包带走。
另外干炒牛河、西多士、玫瑰豉油鸡腿都还不错，配上丝袜奶茶或者冻柠茶，很有港剧中的味道，而且价格也很实惠，是真正的港式小吃。老板虽然是个年轻人，但是很务实，做事都亲力亲为，自己做鱼丸自己熬汤底，光是云吞面的汤底就要小火慢煨5个小时，如今肯吃苦的年轻人不多，希望可以继续保持下去！
