90后小姑娘投资3万块摆摊卖烧烤,利用“啤酒一块钱”做活动, 15天直接收回投资款30万,怎么做到的?

案例背景:

今年30岁的小郭在成都开了家烧烤摊,店面不大只有20来个平方,总投资因为不需要转让费,缴纳房租买点桌子板凳什么的,一共花了3万多块钱。

疫情刚结束那会儿,很多转让店铺都是不需要转让费的,只要你来接手,这个店儿的转让费就给你免了,甚至有可能房租还给你打个折。

那段时间做生意,属实不怎么好做,各大实体店基本都处于亏损状态,亏得多了老板自然坐不住,所以能跑就跑。当然这种不要转让费的店,地理位置肯定也不咋地,不能跟那些旺铺流量池比,但也好在价格便宜,成本低!

反正有些东西属实是有利有弊,想要两全其美压根是不可能的事儿,又要房租便宜还想生意火爆的,基本上就是痴人说梦了。

适合成都的小生意(烧烤店靠这一活动半月收款30万)

所以小郭的店从开起来之后,除了偶尔来几位散客,网上来那么几单外卖生意以外,基本上是处于亏损状态,但亏得不多,还在承受范围之内。

这种状态在不信邪的小郭这里,硬生生扛了半年时间,期间像什么低价、送礼、打折,这些活动也做过,不过效果都不咋滴,顾客并不买账。

愁得的小郭又起长痘又是起燎泡,各种办法都想尽了,就差没拜拜奥特曼,赐她一束光了。

就在这种情况,小郭看了我的专栏,学了学里面的逆向思维,在做了大量笔记的前提下,在我的指导下,最后利用“啤酒一块钱”做活动,让这家小店只花了15天时间,直接收了30多万的投资款,具体怎么回事呢?

活动介绍:

其实店面做活动,有时候你还真不能想复杂了,就不要觉得我的店既然要做活动,那一定要做多么劲爆,一定要给到顾客非常优惠的力度,完全没有必要。

做活动你只需要做到顾客心坎里就行了,让顾客觉得便宜又实用那就可以了,其他那些乱七糟八的东西最好不要往进加,加多了反而会起到不好的影响,给顾客一种你就是一骗子的感觉。

为回馈顾客厚爱本店推出以下活动:

1:本店所有啤酒全部1块钱一瓶。

2:本店所有烧烤全部免费。

3:本店每月给顾客每人最多发500块钱奖励。

适合成都的小生意(烧烤店靠这一活动半月收款30万)

你看着这三个活动够不够心坎,这不正是所有人的想法吗?有的吃有的喝,不用给钱,老板还给发工资,多爽呀!也真实这样的理念这样的活动,直接让这家小店火了起来,但是作为老板,如何盈利呢?

盈利分析:

二:喝啤酒吃烧烤,啤酒相当于免费了,如果再把菜品给免费了,那顾客还不得上天呀,啥好事儿都给遇上了对不对?

哎这个好事儿属实是有,不过想要免费也不是不可以,只要你储值当次消费金额的1.5倍,那么当次单就直接给你免费了。

适合成都的小生意(烧烤店靠这一活动半月收款30万)

这一项的赚钱点其实只是为了锁客,以及回收现金流,一个人收个百把十块的,一千个人怎么说也有个十几二十万了吧?

先把钱收到手里来,先把顾客锁定在店里,反正活动也就那么几天,相对来说优惠也就那么一次 ,等他们吃习惯了 ,等顾客知道你这家店了,那以后靠着你的服务和菜品,你还不得赚个盆满钵满的呀?

三:最后一个让顾客每月赚500块钱,其实是为了扩展业务,形成自然裂变,让更多更远的顾客知道你这家定,同时也是一个带有锁客的小活动。

大概意思就是,顾客可以花9.9元办理一张卡,以后反正到点报这个卡号来消费的顾客,老板均会返当次消费金额的10%进去,卡里余额每满100块钱就可以提出来。

同时也可以正常抵扣,如果是直接抵扣的话,50块钱可以当60来使用,100块钱可以当130来使用.

你看最后这家店就是利用这么一场简单的活动,十五天时间直接收款30多万,后期更是 因为活动属性,从不缺顾客也不缺利润。

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