在牛集镇的一个村庄，这两天异常的热闹，平时安静的村子，都快被从远方赶来的城里人给挤爆了。
村民张大哥正站在茂密的杏树下帮客人采摘，据他介绍，这杏叫麦黄杏，就是小麦快成熟的时候，它也就成熟了，个头大，酸甜可口，特别好吃。
由于四月初的一场霜冻，今年的挂果率很低，产量看来是没指望了，本来今年采摘的价格计划定在10元一斤的，你看看，来的都是老熟人，我都不好意思涨价，算了算了，还按去年的老价格，8元一斤卖吧，只要大家高兴，咱少收入点也无所谓。
有人说，8元一斤还便宜啊？城里才卖3元一斤，即使是超市里，也才卖5元一斤，你这价格还叫便宜？
张大哥呵呵笑道：“小兄弟，这你就不懂了，你看来咱村里搞采摘的，无论走到哪里，想吃就从树上摘最大最漂亮的，而且大家采摘也是拣最好的摘，在城里卖的那些杏，能和刚从树上摘下来的杏比吗？其实，卖这个价格还真的不贵。”
前来采摘麦黄杏的李大姐，也哈哈笑着说：“无所谓无所谓，咱从城里大老远跑过来，主要是图个乐呵，要是在乎那点差价，俺们就不过来了，来回的油钱和饭钱都比杏子值钱。
每年这个时候，我都会和朋友来一两次，城里卖的杏子再漂亮，也没有刚从树上摘下来的新鲜，你看看，摘下来一个，都不用洗，直接就放嘴里吃了，过瘾。”
在张大哥的村子里，家家户户都种植果树，从最早的麦黄杏还是，还有中熟的和晚熟的，以及桃子、梨、苹果、柿子和核桃等，一直可以采摘到秋季，每年单靠果实采摘这一项，就能为一个家庭带来四五万元的收入。
在他们村里，年轻人都在外打工或者做生意，像张大哥这个岁数的就在家里照看果树，按他的话说，不管俺们家的果子能卖多少钱，每天都在绿树成荫的村子里生活，本身就是一件很惬意的事情，俺们村九十岁以上的老人都有好几位，而且身体还都很健康。
看着村里人开心的为前来采摘的人摘杏子，说说笑笑的场景真是让人羡慕，有位前来采摘的大姐笑言，“吃了圈椅的杏，浑身都没病”，杏子确实一种非常不错的水果，除了好吃之外，像一些体质偏寒的人群更为适合食用，像贫血、四肢冰凉、咳嗽多痰的人都可以适当常吃一些，但由于杏子属于温热果实，一些容易上火的人群还是少食为妙。
