市场成熟，发展空间大 钵钵鸡冷串串拥有成熟的市场，不论大江南北均能直接接受，这在带给消费者更多选择的同时， 也给创业者带来更多机会。 消费人群广阔 钵钵鸡冷串串来源乡村，火爆于美食之都成都，
经过严格的市场考验，在形式、在口味、在经营 方式上均有适应现代人们的喜好。尤其是在口味 上，麻辣却不暴躁，不油腻；温婉却不像串串香
沉闷，南北食客均能皆顾，且味还可调可变， 更可做到个性化调整，满足于不同消费者的喜好。 经营简单，投资小、利润大 钵钵鸡因其自身的特点，产品丰富多样，深受广
大消费者的喜爱。在经营上简单易行，所有食材 均可提前准备，所有汤料均是提前调好，最低一人，便可开店营业，投资数万便可轻松开设一个
特色小店了。投资数千元可简单设个档口（或商 场、美食广场等）小摊。而在利润上则可达到 60-70%，是典型的小投入大回报项目。 发展前景看好 钵钵鸡口味大众，低格低廉，可摊可店，涵盖一 切消费群体，投资小、回报快，非常适合小本开 店创业，所以在全国有着很好的发展前景。并且 随着去年串串香在全国各地的持续火爆，也悄然 的带火了钵钵鸡冷串串行业。钵钵鸡冷串串目前 在不少城市，还是一片空白，潜力可观。
冬天卖钵钵鸡也能生意好
