红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

红豆具有补血补气的作用,女人多吃有很多好处!

By 津津菇娘

用料

  • 红豆 100g
  • 西米 50g
  • 牛奶/椰浆 100g+
  • 水 适量克
  • 老冰糖 适量

做法步骤

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

1、将提前泡一晚的红豆放锅里煮。

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

2、煮至开花

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

3、倒入西米

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

4、放入老冰糖

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

5、盖盖子中小火煮30分钟左右,中途记得搅拌以免粘锅

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

6、煮至西米没有白心倒入椰浆

红豆西米露的功效和作用(详解红豆的营养功效)

7、可以开吃咯!

小贴士

红豆一定要提前泡软,西米可以不用提前煮熟!

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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