人体所需的B族维生素主要是指7种，分别是B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸。B族维生素全是水溶性维生素，参与人体代谢功能，是人体组织必不可少的营养素，也是食物释放能量的关键。人体若缺乏B族维生素或导致很多问题，严重影响身体健康。
营养师：如有以下3种表现，或可补充些B族维生素
1、功能低下、记忆力减退
人体功能低下主要表现为乏力、嗜睡、每天昏昏不醒、白天哈欠连天，晚上却睡不踏实，或许可以补充些维生素B。
2、皮肤不好
皮肤不好，经常性的长疮，经常口腔溃疡、有皮炎等情况的人，也可以试着补充些维生素B2。
3、脱发严重，反应迟钝
维生素B2和维生素B6可以减少脂溢性脱发的程度，对于经常性脱发严重的人，可以补充些B族维生素。
B族维生素通常是搭配好的，也就叫做复合维生素B，一般情况下我们是补充这种综合性的维生素B，如果身体有特殊需求，可以针对性的补充，比如孕妇，在备孕期间以及怀孕前期需要补充些叶酸；再如皮肤病，可以补充些B2或者B6等。
维生素B族是水溶性维生素，会随着体液代谢，比如排尿、排汗而流失，一般我们体内只会滞留数小时的时间，因此必须每天补充。而正常情况下，健康的身体可以通过每天的进食来满足人体的需求。
富含维生素B族的食物有哪些？
维生素B1：未经精制的谷类内含有大量的维生素B1，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1；此外、含有丰富维生素B1的食品还有大豆、花生、黑米、鸡肝、猪肉等。维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
维生素B2：含有丰富维生素B2的食品有动物肝脏、香菇、小麦、鸡蛋、奶酪等。
维生素B6、B12、烟酸、泛酸和叶酸：
动物肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼类、豆类、蛋黄、坚果类、各种蔬菜、奶酪等。
营养师建议：因为B族维生素比较广泛的存在各类食物中，因此在平时的饮食中要营养搭配，除了主食以外，各类菜品要尽量多样化。当然这不仅仅是为了补充维生素B族。我们人体必须的7种营养素如蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维等也是广泛地存在各种食物中，而且每种食物中含量不同，如果偏食便容易导致营养不良。从而影响人体健康，对于青少年可能会影响生长发育情况。
