长豆角是人们非常喜欢吃的一种蔬菜，每年的3月底4月初就可以种植了。长豆角的口感好，无论是炒着吃还是凉拌，都是餐桌上非常受欢迎的一道菜。那么，长豆角的种植技术是什么呢？乡野小调儿手把手教你浸种、整畦、铺地膜、放风、搭架，保证你种出的豆角又长又好吃，吃不完还可以晒干豆角。
1.长豆角种子种植之前，要在水里浸泡2天，等到种子发胀，就可以种植了。
长豆角种子在种植之前要把种子在水里泡两天，等到种子发胀，再去种植，出芽会比较快，比直接种植发芽率高。
2.给菜畦浇透水，等到土壤半干时，翻土，平整土地，然后间隔一尺远挖坑，坑大约有五六厘米深即可。
菜畦在种下种子之前，要提前浇透水，等到土壤半干时，翻土、平整土地，然后才可以种下长豆角的种子。
3.在挖好的坑里撒上种子，埋好土，再盖上一层塑料薄膜，过七八天后，就会有长豆角的小苗长出来了。
由于三四月份的地温还比较低，气温还不够稳定，所以，我们要给长豆角的种子铺上地膜，保证种子在一个温暖的环境里生长，同时也能减少水分的蒸发，促进长豆角的种子快速萌发出来。
4.长豆角苗生长七八天后，把长豆角苗上部的塑料膜抠一个洞，让长豆角的苗能够通过洞口呼吸。
长豆角的小苗长出来之后，会越长越高，慢慢地，塑料膜就阻挡了它生长的速度，我们需要把塑料膜抠破，让长豆角的小苗从破洞里钻出来，这样，小苗才能长得快。
5.用竹竿给长豆角搭架，等到长豆角的苗长高，就会顺着豆角架往上爬了。
当长豆角的苗长到一定高度，就会长出枝蔓，我们要给秧苗搭架，让秧苗顺着搭好的架生长。