生活在农村就注定了要和很多杂草相伴，对于我们这些长时间生活在农村里的孩子早就对山上的野菜了然于心了。但是我们都是只认得却叫不上名字的， 更别提知道他有什么特殊的疗效了。就像这种野菜吧，我们都叫它苋菜。相信大多数生活在农村的人都应该见过它吧，只不过是将它们割回去为主罢了。
苋菜在农村几乎遍地都是，无论是什么样的生长环境好像都无法将它们的生命力削弱。无论天气如何，也不会阻碍它们繁茂生长。因为根茎上长满了刺手的小刺，所以很多人也习惯了叫它苋菜。很少有人知道苋菜其实是有药用价值的，所以苋菜就和其他的野草一样从来就没有收到过任何重视。
肠胃炎是一种困扰人们已久的疾病，一旦犯病就会上吐下泻，虽然吃药能够得到一定的缓解，但是长时间吃药会对身体造成一定的危害。对于我们来说，不妨就采摘些这些来自大自然的野草好得多。苋菜对于治疗腹泻、肠胃炎都有非常见效的能力。只把它当成是野草那就失去了它存在的价值，意义。
苋菜除了能够治疗肠胃炎之外，对痢疾、十二指肠溃疡、毒蛇咬伤都有非常好的疗效。这就是为什么很多城里人到农村家串亲戚都会拿一些回家的原因。
农村野菜也疯狂，没想到看着这么平常的野菜会有这般神奇呢！夏季采摘之后尽享晾晒，这样就可以一直享用了。
