现代都市的变迁，使得美食也发生了非常大的变化，有了不一样的味道。但对食物本身的追求，不管是身在何方，因为心还是初心，所以味道还是那个味道！我虽然是很喜爱吃各种肉类美食，但是对于鲜香美味的胡萝卜洋葱炒蛋，我也是非常喜欢，让人越吃越想吃。
做好了的胡萝卜洋葱炒蛋卖相很好，再搭配一些桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒，我能吃两碗米饭。胡萝卜洋葱炒蛋不仅味道好，而且有着很高的营养价值。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养美味的胡萝卜洋葱炒蛋，简单易做又好吃下饭，一盘不够吃。
美味的胡萝卜洋葱炒蛋
食材：洋葱、胡萝卜、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡蛋、葱姜、香油、胡椒粉、盐
做法：1、我们先把需要的食材处理好，把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；
2、把胡萝卜冲洗干净后，用刀切成胡萝卜丝；把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点盐和温水，搅拌均匀，做成鸡蛋液；
3、接着，把葱姜分别冲洗干净后，去掉杂质，分别切成葱花和姜末；备用；
4、然后热锅烧油，放入一点姜末炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块，加入一点盐，翻炒成熟后，盛出来；
5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入切好的胡萝卜丝，翻炒变软，放入洋葱碎；
6、炒出香味后，放入炒好的鸡蛋，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、香油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；即可；