鸡根的家常做法（自从学会吮指鸡翅跟就不会不想吃饭）

酒酿圆子羹的做法（干货分享酒酿圆子的家常做法）

每到元宵节的时候，最期待的就是喝上一碗又香又甜的酒酿小圆子了，今天是元宵节，各个地方都有吃汤圆的习俗，今天教大家一道酒酿小圆子的做法，步骤也很简单，而且非常的好吃~ 酒酿小圆子 准备食材：糯米小圆子500g、酒酿（也叫米酒或醪糟）100g、一小把枸杞、桂花少许、冰糖2块、白糖、生粉适量、鸡蛋1个； 做法步骤： 1、枸杞用清水泡一会儿，这样可以洗掉枸杞表面的灰尘，也能使枸杞颗粒更加饱满，颜色鲜亮

2024年04月29日

麻仔花生酥糖（无添加酥脆芝麻花生糖零失败做法）

香甜酥脆的芝麻花生糖，无水无油零失败做法，干净好吃放一年不坏 说起芝麻花生糖，那可是我们童年最美好的回忆，花生和芝麻的香味，白糖的 甜味，香甜酥脆，放到嘴里吃起来那个香甜可口劲，一整天都忘不了。 也许是那个时候的零食很少，花生芝麻糖是孩子们最喜爱的食物之一。 即便到了现在，拿起一片芝麻花生糖放到嘴里，我们还能回忆起童年的味道来。 花生芝麻糖其实制作工艺非常简单，原料就是花生，芝麻，再加上冰糖

2024年04月29日

爆头八爪鱼的做法（香辣爽脆的爆头八爪鱼家庭做法）

Hello大家好，今天张小厨要给大家带来的是，一道广西美食“爆头八爪鱼”。很久没吃八爪鱼的我，今天到菜市场中去搞了3斤八爪鱼，打算用这几斤八爪鱼，做上一道美味下酒菜。天气热，爆头八爪鱼这样的美味下酒菜，怎么能能缺少呢？好了，废话不多说，下面就让我把配方和制作方法都教给你，开搞。 1、在市场上购买八爪鱼的时候，尽量选择鲜活的八爪鱼进行购买，还有要选择小个一点的八爪鱼，这种八爪鱼味道更脆口。我们这

2024年04月29日

韭菜的吃法大全集（不可错过的4款韭菜美食做法）

韭菜是一种常见的蔬菜，其独特的香味和口感深受人们的喜爱。除了常规的炒韭菜外，韭菜还可以用各种方式进行烹饪，下面我们来介绍一些不可错过的韭菜美食。 一、韭菜鸡蛋灌饼 韭菜鸡蛋灌饼是一道口感香酥、营养丰富的美食。 材料：面粉、鸡蛋、韭菜、葱、盐、食用油 制作过程： 1、将面粉、鸡蛋和适量的水混合在一起，搅拌成面糊状备用。 2、韭菜和葱切成细末，加入适量的盐搅拌均匀。 3、在平底锅中倒入适量的油，加

2024年04月29日

菜心炒牛肉的做法（滑嫩爽口的菜心牛肉家庭做法）

麻辣牛肉干 这个麻辣牛肉干！真的想哭了！减肥也能吃！ 麻辣牛肉干教程：准备牛肉（瘦的）和干辣椒（根据自己承受辣度）；腌制牛肉（姜，料酒，花椒，生抽，少许老抽）干辣椒对半剪开，洋葱切丝和牛肉一起放入空气炸锅，再加花椒，蒜片，姜片，少许油，搅拌 开始烤，200度10分钟左右，打开翻转一下，再烤10分钟左右（根据牛肉多少，看一下熟的程度，可适当降低温度和时间）烤好最后撒少许糖，盐，孜然和芝麻～

2024年04月29日

乌鸡炖甲鱼的做法（做好乌鸡炖甲鱼首先学会2步去腥）

甲鱼和乌鸡都是中药里所说的滋补食材，虽说是有事找大夫，没事别乱吃，但这锅汤，冬天偶尔喝喝还是能让人激情四射的，做这道汤最重要的就是去腥，今天我们就说说如何两步去腥味。 1.首先处理食材。 处理乌鸡很简单，去除鸡屁股等内脏以后，剁成小块儿，最好用清水提前泡上，泡出血水可以减少腥味。 甲鱼的腥味比乌鸡重很多，要重点处理。 宰杀甲鱼虽说就是一刀子的事，但也不是人人都能做的，所以咱们只建议让卖家帮

2024年04月28日

甜米饭的简单家常做法（松软香甜的甜米饭做法）

煮饭不好吃，真的只是米的问题吗？大家好，米饭是我们每天都在食用到的主食，尤其是对于南方人来说，大米是它们必不可缺的主食食材。且南方也有很多地区种植的有水稻，在每年收获时，就能吃到新鲜香甜的新稻米，用来做饭的话，味道是非常好吃的，像我吃上这种新米，就算没有下饭菜，都能吃上两大碗。 而我们自己在家煮饭的时候，许多朋友都觉得没有自己在饭店中的好吃，不是米饭太软就是太硬。虽然我们天天都在煮米饭，但是

2024年04月28日

菠萝蜜干怎么做（用烤箱就能做的菠萝蜜干简单做法）

淘宝买了一整个菠萝蜜，打开后吃不完，由于打开的时候已经熟透了，不易保存，于是就想换个方式储存 By胡萝卜稀饭 用料 菠萝蜜适量 烤箱1台 做法步骤 1、我是网购的菠萝蜜 2、剥了半天的菠萝蜜，要带手套哦，不然很满洗 3、剥干净表面的絮絮，去籽，用清水冲洗表面的黏黏的， 4、分成大小均匀的快快 5、放入烤盘，底下放吸油纸。烤20分钟换一次面 6、烤了1个小时的结果，

2024年04月28日

菜单家常菜 菜谱（6道家常菜荤素搭配全家爱）

过春节每个家庭都会准备一桌的年夜饭，也是这一年中最重要的一顿饭，全家人都围在一起吃着美味佳肴，再看着春节联欢晚会，团团圆圆、喜气洋洋。除夕夜不知道做什么饭的朋友们，今天和大家分享6道简单又美味的菜肴，有喜欢的朋友们收藏好，除夕夜照着做。 红烧鱼 1.准备食材： 准备一条鲤鱼，已经提前宰杀干净了，在鱼身两面每隔2厘米划上一刀，划至鱼骨即可，不要划透主要是为了方便入味，加入食盐2克均匀抹在鱼身上，

2024年04月28日

麦片的做法（分享暖心又暖胃的燕麦家庭做法）

导语：吃10斤红薯不如吃1斤它，真正的“脂肪克星”！早餐坚持这样吃，清肠刮油，腰肢越吃越细~ 大家好，我是傻姐美食，寒冷的冬天大家最喜欢吃的就是一些汤、粥、炖菜，尤其是早起像喝一碗地瓜粥、南瓜粥，暖胃又健康。而且现在不管是老人还是年轻人最讲究的就是养生，一日三餐都要讲究低脂、低碳、低糖等食物，但是人体中必须的营养就是碳水、脂肪和各种营养物质，因此我们要选择正确的饮食，健康最重要的是吃的营养，才能

2024年04月28日

红烧鸭肉的做法（分享家常红烧鸭的简单做法）

鸭肉里面的蛋白质以及多种维生素非常的丰富，在促进人体代谢的同时还能够消除水肿，并且提高肾功能，所以很多人都非常的欢迎鸭肉，因为这样一种健康肉类食材，在吃起来美味的同时对身体也有很好的帮助，平时在家烧鸭子，一般都是炖汤或是红烧，红烧鸭肉鲜香入味，提升食欲，特别的好吃，今天就给大家分享一道特别简单的家常红烧鸭的做法。 新鲜的鸭子为主食材 红烧鸭子是一道以新鲜的鸭子为主食材，搭配黄豆酱、红辣椒、大蒜头

2024年04月28日

泡菜亚硝酸盐作用（酸菜的做法步骤及技巧）

最近因为“3·15晚会”曝光了酸菜腌制中的问题，有很多朋友担心泡菜还能不能安全吃。其实酸泡菜这类食物，如果做好了，既安全又美味，其中含有的乳酸菌和乳酸甚至还对健康有利，可以帮助改善食欲、促进消化、保护肠道健康；要是做不好，有可能污染致病菌，或是亚硝酸盐超标，甚至产生亚硝胺类致癌物。 所以，对于这样一类食物，决不能“一棍子打死”，而应当普及合理制作的知识，以及加强相关产品安全品质的监管。本篇文章

2024年04月28日