油饼母鸡汤是由“油饼”和“母鸡汤”搭配的一道美食,油饼外酥里嫩,鸡汤口感香浓,两者在一起,吃在嘴里,让人口有余香,流连忘返。

油饼母鸡汤家常做法(4步就能做出好吃的油饼母鸡汤)

油饼鸡汤的特点是经济实惠,并且真材实料,味道鲜美,回头客也是超级的多,正因为这样油饼鸡汤才迅速地扩大人群。

油饼母鸡汤家常做法(4步就能做出好吃的油饼母鸡汤)

油饼的做法:

1、将准备好的面粉倒入盆中,加入开水慢慢均匀搅拌,过后加入适量冷水。放置一处醒面,等面醒过以后用手揉搓,然后把面擀开,厚度最好别超过一厘米。

2、在擀好的面饼上均匀地撒上芝麻,电饼铛放油加热,把面饼平铺在电饼铛上,用小火慢慢烙,中间翻个身直到两面金黄色即可。

油饼母鸡汤家常做法(4步就能做出好吃的油饼母鸡汤)

鸡汤的做法:

1、将鸡肉切成小块,把水加热,放入鸡肉焯水,焯完水盛出控水备用。切好葱姜,在锅里加入橄榄油,油热放入葱姜爆香,香味出来以后,加入鸡肉翻炒。

2、鸡肉翻炒过程中,适量加点水和酱油,稍微放点盐。关火把食材放在高压锅里压一压,排气开盖,也可放入一点味精提鲜。

油饼母鸡汤家常做法(4步就能做出好吃的油饼母鸡汤)

将鸡汤盛入碗中,可以放点鸡丝,香菜。这样一道完美的鸡汤就呈现出来了,可以把油饼放在鸡汤里浸泡着吃,配上咸菜丝,那味道简直一绝!

点赞(0) 打赏

相关推荐

雪菜小黄鱼的做法(春天这6种海鱼正鲜嫩肥美)

辣炒海鲜做法(鲜香过瘾辣炒小海鲜的煮法步骤)

贝母蒸梨的做法与功效(贝母蒸梨对身体的好处)

猪板筋的做法(牛板筋5种美味做法百吃不腻)

黑米红豆粥的功效(补血养颜的黑米红豆粥做法)

驴肉丸子怎么做好吃(酸辣驴肉丸子汤的做法分享)

绿豆糕的制作方法(清凉解暑小甜点绿豆糕的家常做法)

家常酥肉怎么做(在家就能做的小酥肉教程)

五谷杂粮八宝粥(香甜细腻的早餐粥具体做法)

红烧鱼下巴的家常做法(老少皆宜的红烧鱼下巴简单做法)

鸭子怎么做好吃(鸭肉4种不同的做法可润燥补虚)

羊肚的做法大全(爽口酸辣羊肚丝详细做法分享)

立即
投稿
发表
评论
返回
顶部