市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,合格的木菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。以往的铁木菜板,不仅重,而且在长期有水的环境加上刀的加持,很容易开裂长霉,不仅手感很差,还不好看,现在我们需要的不再是有,而是好!

橡胶木砧板质量怎么样(橡胶木菜板的使用优缺点)

双逸菜板

天然橡胶木菜板,采用精选天然橡胶木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂,一般都是整块板,不会拼接,使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用。

竹菜板也不错,容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。

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双逸菜板

但橡胶木本身也是很具性价比的一种木材,不会很贵也不是那种不好的木材。而且光滑的板面不容易留水,所以滋生细菌的可能性大大下降。

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