冬天了，正是吃苹果的时候。
记得上学那会，每到冬天妈妈就会买很多苹果给我放学回家吃。那时候冬天水果很少，也可以这么说吧，冬天我没记得有除了苹果和梨以外的水果，当然，也可能是因为我们这是小县城的原因。
苹果买得多了，然后放着吃不完就会慢慢有烂掉的。不知道你们有没有这种经历，买了很多苹果，然后吃到一半的时候就看到有烂掉一块的，我们就把烂掉地那一块削掉，把好的果肉给吃掉，等到我们再想吃的时候，就会看到又有烂的，我们再把烂的挖掉，把好的果肉吃掉，一次一次循环，直到吃完苹果，我们再也没有吃过几个好的。而且这样的事，多发生在老年人身上。
那苹果烂了还能吃么？
答案是：不能。
首先，实际检测证明，只要苹果发生霉变、腐烂，苹果本身可能已经受到了细菌的侵蚀，且可能产生有毒物质。而这些有毒物质又会不断的从腐烂部分，通过苹果汁液向未腐烂部分渗透扩散，所以我们最好还是不要吃坏掉的苹果。
再就是，坏掉的苹果因为它的细胞操作而导致许多营养物质流失，所以即使它没有被细菌侵蚀，也已经毫无营养价值了，我们因此也没有必须吃了。
不过如果实在是不值得扔，那就看苹果腐烂的程度吧，如果是轻微腐烂，那就用刀将腐烂的位置挖云，并且要超过周围好果肉的1厘米左右；如果面积达到或超过苹果的1/3，应该果断扔掉，以防后患。
苹果还有一种腐烂，是因为在运输过程中不小心碰坏的，造成了苹果细胞损坏。这样的苹果只有碰到的地方果肉变深了，除了样子不怎么好看，果肉其实是健康的，并没有坏掉。这样的苹果只要把苹果清洗干净，然后把撞坏部分的果肉削掉就可以了。
综上所说，烂苹果可分为两种，1种是细菌导致腐烂，另1种是运输过程中的磕碰。第1种视腐烂程度决定要不要吃或全扔掉，第2种磕碰的是可以吃的。
最后还要再说一下，吃苹果还是要分时间的。
俗话说：早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是铜苹果，所以说苹果最好早上吃，也可以在两餐之间吃，但不要晚上睡觉前吃，如果要吃的话，最好是在睡前1小时或者更早一些，因为临睡前吃不利于消化，会使苹果中的糖分转化成脂肪在体内积累。
暖暖小提示：
建议大家吃苹果的时候，最好将皮削掉，虽说苹果皮也有一定的营养，可现在因为一些不良商家为了让苹果卖得更好，可能会在苹果上涂一层果蜡、保鲜剂等。、
