长肉“飞快”的4种主食!米饭馒头靠边站,油条排第3,别再吃错了

到了秋冬季,天气寒冷,人们的运动减少,还要吃大量的食物来获取热量,是很容易长肉的。尤其天冷了,大家都喜欢吃高热量的食物,一个月胖10斤是很正常的。

想要保持苗条的身材,一定要管住嘴,有4种主食的热量都非常高,很多人都爱吃,却“长肉飞快”,建议大家少吃。

1、自嗨锅(煲仔饭)

自嗨锅是一种自热米饭,食用起来很方便,很多上班族经常吃,或是点外卖吃煲仔饭。煲仔饭的热量比较高,一份饭至少三四百大卡,经常吃就要猛长肉了。

替代美食——【八宝糯米饭】

准备糯米300克、白糖25克、黄油15克、红豆沙100克、莲子1把、葡萄干1把、枸杞1勺、巴旦木1把、核桃仁1把、红枣4个。

①糯米、莲子用清水浸泡2小时。糯米放入电饭锅,加入比平时煮饭少一点的水,把糯米煮熟。红枣切开去核,葡萄干、枸杞、巴旦木洗干净。

②黄油融化,涂抹在蒸碗的内壁上,可以防粘,还增加了奶香味。在最下面放上莲子、枸杞、葡萄干、巴旦木,摆出好看的造型。

③糯米饭蒸好后,加入白糖、黄油搅拌均匀,在蒸碗中铺一层糯米饭,碗壁四周放上红枣、核桃,填上糯米,中间含放上红豆沙,最上面再铺上一层糯米,用铲子压平,上锅蒸10分钟即可。

2、炒面

炒面的热量非常高,一盘至少五六百卡,经常吃的话很容易胖,尤其是把炒面当夜宵,吃完直接睡觉,就会迅速长肉。

替代美食——【西红柿鸡蛋面】

准备西红柿2个、鸡蛋2个、面条100克、食盐适量、香葱1根。

①鸡蛋打入碗中,加盐搅散,倒入热油锅中煎熟,炒成大块后盛出。西红柿洗净切块,锅里留底油,倒入西红柿块炒出红汁。

②加入适量番茄酱,倒入鸡蛋块炒匀,加入少量食盐、清水关火,盛出装盘。另起锅,加水烧开,放入面条、青菜煮3分钟,煮熟后捞出,过凉水并沥干水分。

③把面条、青菜倒入西红柿鸡蛋中搅拌均匀,即可装盘食用,酸爽鲜香,非常开胃。

3、油条

油条的热量很高,和面时加了油,最后还要油炸,吃2根油条抵好几碗米饭了,建议少吃,多吃蒸的面食。

替代美食——【玉米面发糕】

准备面粉180克、玉米面120克、温水300克、酵母3克、白糖20克、葡萄干、蔓越莓干适量。

①酵母、白糖倒入温水中搅拌化开,加入面粉、小麦粉,搅拌成细腻的面糊。准备一个模具,蛋糕模具最好,内壁上抹上一层油,倒入搅好的面糊,用勺子抹平,包上保鲜膜发酵1小时。

②发酵至两倍大后,表面放上蔓越莓干或葡萄干,冷水上锅,大火烧开后转小火,蒸30分钟后出锅,松软香甜。

4、煎饼果子

煎饼果子非常大,一个有500克左右,有900大卡左右的热量,等于7碗米饭,想不到吧,很多人早餐都吃它,难怪不知不觉就长胖了。

替代美食——【土豆丝饼】

准备土豆2个、火腿肠1根、鸡蛋3个、面粉30克、香葱2根、食盐、五香粉适量。

①土豆去皮洗净,擦成土豆丝,淘洗2遍后沥干水分,放入盆中。火腿肠切丝、香葱切葱花,放入土豆丝中,加入面粉、3个蛋清、食盐、五香粉,用筷子搅拌成糊状。

②平底锅烧热,倒入少量油,舀一勺土豆丝放进锅里,做成鸟巢状,中间放入蛋黄,小火煎至定型后翻面,两面煎至金黄后即可出锅。

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