菠萝和凤梨是一种水果吗?很多人以为菠萝就是凤梨,只是换了个洋气的叫法吗?本质都是一样。

其实菠萝和凤梨还真是不一样的,到底凤梨和菠萝有什么区别呢?从生物学上来解释,凤梨和菠萝是不存在的差别的,因为两者属于同一种凤梨科植物,但是市场上售卖的凤梨与菠萝是有差别的。

凤梨和菠萝的区别是因为种植地不同、气候环境的客观因素,导致了它们在形态、风味、口感方面的一些差别,所以要从市场角度较真的来说,菠萝是菠萝,凤梨是凤梨,两者是截然不同的水果。

好了,有了这个菠萝与凤梨的基本认知之后,我们就着重给大家介绍下关于凤梨与菠萝的区别。

凤梨是什么水果?凤梨与菠萝都属于凤梨类的一种水果,凤梨是产自于热带的著名水果,其肉色金黄,香味浓郁,酸甜可口,脆嫩多汁。

菠萝是什么水果?菠萝是在川渝地区很常见的一种水果,味道甘甜中略有微酸味道,性质微寒,除了直接食用之外,菠萝也作为再加工食品,菠萝罐头是很多人都喜欢的。

生物学上,菠萝与凤梨是没区别的,菠萝的学名就叫做凤梨,但是市场上售卖的菠萝与凤梨价格却有不小的落差,如何去鉴别到底是菠萝还是凤梨呢?菠萝削皮之后,由于有“内刺”的缘故,通常我们需要用刀划出一道道沟,所以吃菠萝的时候上面都有一个个很规则的小孔,这就是为了挖去它内刺而留下的,而凤梨则没有“内刺”,所以吃凤梨不需要划出一道道沟。

也许你有话问了,咱们去水果摊上购买水果的时候,人家又不准你“拨开表皮看内质”,那如何才能分辨出到底买到的是凤梨还是菠萝。其实也很简单,从外形叶子上是能够鉴别出来的。

凤梨的叶子不带齿,味道很甜,菠萝的叶子是带齿的,在挑选的时候我们可以从叶子上观察。

目前市面上凤梨与菠萝的价格有不小的相差,凤梨贵,菠萝便宜,这是因为凤梨的产量较之菠萝稀少,按照市场物以稀为贵的原则来说,凤梨的价格自然就要贵了。

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