牛肉煲仔饭的做法（简单好味窝蛋牛肉煲仔饭烹饪教程）

烧茄子怎么做好吃（茄子的5种素烧做法介绍）

茄子是一年四季都有的蔬菜，经济实惠，做法多种多样，也是我们家常菜中最常见的。今天就和大家分享5道素茄子的做法，外酥里软，鲜香可口，简单又下饭，有喜欢的朋友们，下面我们一起看看吧。 烧茄子 烧茄子是最常见的做法，没有过多的操作，食材简单又美味，拌着米饭吃真香。 1.首先，准备两个紫茄子，把外皮削干净再切成菱形块，切好以后尽快用清水冲泡清洗，以免氧化发黑。 切一点红椒和青椒，主要用来配色；准备一个番

2024年05月21日

花卷的拧法慢动作（花卷2种简单好看的拧法）

前两天给大家分享了蒸发面馒头的详细做法，不知道大家有没有学会自己在家蒸馒头呢？ 馒头作为面食中十分具有代表性的一种，虽然在中国是很多地方的主食，但是所谓众口难调，也有很多人说馒头没有味道，吃起来太过平淡，这时候就是花卷出场的时候了。 花卷和馒头一样，也是发面的，松软的口感，层次丰富的外形，搭配独特的香味，既有馒头没有的咸香，又不会像包子一样吃多了腻人，不配菜都能吃好几个！花卷也有很多种口味，我自

2024年05月21日

炖牛肉方法（记住三放两不放牛肉软烂入味）

冬天到了，天气也越来越冷了，这个时候就适合在家吃一些炖菜，而炖菜里面，牛羊肉是比较受欢迎的，毕竟营养丰富还不增肥，一次做上一大锅，热乎乎的端上桌，吃着别提多美味了。 可是对于很多人来说，买了一块生牛肉回家做，开小火把牛肉炖了一个小时，吃起来仍然不烂，而且又腥又柴，那到底是什么原因呢？让人困惑不解。 为什么饭店里面的炖牛肉就那么好吃呢？今天就给大家分享几个烹饪技巧，只要牢记三放两不放，炖出来的

2024年05月21日

川味鱼杂的做法大全（酸辣豆腐鱼杂的具体煮法）

这个季节逛菜市场，总能看到卖鱼杂的，我就买了一些鱼杂回来，用开胃的泡椒配上豆腐一起炖着吃，光闻着这酸酸辣辣的香气，就已经觉得很好吃了，尝上一口别提有多香了，下饭又下酒，一起来看看是怎么做的吧! 用料： 鱼籽，鱼泡，老豆腐，洋葱，大蒜头，生姜，小葱，野山椒，泡椒，蚝油，盐，白胡椒粉，米醋。 豆腐选择老豆腐，用清水冲洗干净，沥掉多余水分，放入油锅中炸制，炸到外皮金黄酥脆捞出。 倒掉锅内多余的油

2024年05月21日

鸡蛋仔的做法（6步做出外酥里嫩的鸡蛋仔）

教学楼的一声铃响，伴随着的是学生放学在之后的欢声笑语，在他们当中，总有几个活泼的孩子率先跑出来，他们不是急着回家，而是为了在鸡蛋仔的小车前，少排两分钟的队。这就是我小时的样子，鸡蛋仔在那个时候可以和鸡柳，烤冷面并驾齐驱的三种美食，可是不知道为什么，现在买鸡蛋仔的越来越少了，我也好久都没有吃过了。 但幸好现在网络发达，前两天看到了鸡蛋仔的做法，发现没有想象中的那么难，自己做了几次之后还真的就成功

2024年05月21日

两种咖喱面条的家常做法（简单易做又能解馋的咖喱面条）

每个大厨在做菜的时候，都有着各自的特点，不一样的做法还有选择的调料不同，做出来的美食滋味也自然是不一样啦。简简单单的一碗面，菜码不一样，口感也会大不相同。让我印象很深的是我们大厨做的咖喱青菜面，清香美味，让人很是喜爱。 咖喱青菜面不仅仅是味道很好，而且有着有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质与维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的咖喱青菜面，简单易做又能解馋，孩子们特别

2024年05月21日

客家酿粄做法（手把手教你做百吃不腻的客家酿粄）

小的时候家里穷，平时很难得才会有零食吃，所以我们都很盼望过年过节，因为一到这些节日，家里才会有丰富的饭菜和零食小吃那些，在我的记忆中，有一年爸妈因为种的田地多忙不过来，所以那一个节日（我忘记是过什么节了），我们家没有加菜，也没有做当时家家户户都在做的客家酿粄，因此我们兄弟姐妹几个闻着隔壁飘过来的香味一直在咽口水。 后来，还是一个叔婆知道我们家没做酿粄，拿过来几个让我们解馋，也就是那一次，我感觉这

2024年05月21日

柠檬蛋糕简单做法（17步就能出炉的柠檬蛋糕）

柠檬别再泡水喝了，用来做蛋糕，清新柔软又细腻，比戚风蛋糕好吃。 不少人都无法拒绝蛋糕这种美味甜食的诱惑，浓香的奶油包裹着松软可口的蛋糕，各种各样的款式，真是确实诱惑力十足！可是夏天到了，也是秀身材的季节，特别是对于爱美的女孩子来说，吃过多甜腻的奶油蛋糕很容易有增加体重的风险，不同款式的蛋糕热量配比不同，口味也不一样，不过，只要选对了蛋糕的类型，这种担心就迎刃而解，解决了爱吃蛋糕又担心会胖的问题

2024年05月21日

南瓜糕的做法和配方（几分钟搞定红枣南瓜糕教程）

晚上蒸好，明天冷的也可以直接吃，因为要发酵早上做怕来不及！ 用料 南瓜泥130克 面粉130克 酵母3克 糖20克 红枣10颗 牛奶60毫升 做法步骤 1、南瓜洗净切块蒸熟，去掉皮，只要上面的肉（本着不浪费的原则皮都被我吃了），把鸡蛋、糖先和南瓜泥一起搅拌均匀. 2、放上酵母，再搅拌均匀，对了南瓜泥要放凉了才可以加鸡蛋加酵母，温度高了鸡蛋会熟

2024年05月21日

面粉能做什么好吃的（面粉最过瘾的6种做法咬一口酥掉渣）

面粉别只会包饺子，蒸包子，今儿蓉儿为大家分享6道面粉的新做法，咬一口直掉渣，非常的酥脆过瘾，大人小孩都爱吃。 ┄【椒盐饼】┄ 〖食材清单〗 面团：3克酵母、3克酵母、面粉300克、鸡蛋1个 椒盐：花椒50克、盐40克 油酥：面粉60克、热油50克 〖制作步骤〗 1、3克酵母先用3克酵母化开； 2、来和面吧：面粉300克、鸡蛋1个，酵母水和面，没有干面粉就可以上手揉面了，基本的揉成

2024年05月21日

蒜泥粉丝蒸虾的做法大全（鲜美味甜的粉丝蒸虾家常做法）

在厨房里，有很多食物自带独特气味，比如香菜、香葱和大蒜，它们都是很好的调味品，可以给我们的食物增香。尤其是大蒜，不仅可以生吃，还可以剁成蒜泥，加入到任何菜肴中食用，不论是炒菜、吃火锅或是蘸饺子，如果少了蒜泥的搭配，仿佛就失去了灵魂。老话说得好“吃饭不吃蒜，滋味少一半”，可见，大蒜在我们的饮食中有着很重要的作用。 分享6道蒜泥家常菜的做法，有荤有素，爱吃蒜泥的朋友快跟着一起做吧。 一、蒜蓉生蚝

2024年05月21日

豆芽炒饼丝的家常做法（妈妈最拿手的炒饼丝被我偷学到了）

这是一道快手菜，特别适合上班族，既有主食又有蔬菜，喜欢食用素食的朋友们可以试着做一下。 用料 豆芽200克 饼丝半斤 食用油适量 花椒粉1勺 蒜末适量 葱适量 生抽1勺 老抽少许 料酒1勺 耗油一小勺 盐少许 香油少许 做法步骤 1、准备豆芽，青椒，胡萝卜，木耳切丝备用 2、超市买的饼丝 3、

2024年05月21日