人类食用酸奶已有数百年历史。经常吃酸奶好处多多。例如，已发现酸奶可降低患心脏病和骨质疏松症的风险，并有助于控制体重。今天我们就来了解下常吃酸奶都有哪些好处。
酸奶对身体的9个好处！
1、含有丰富的重要营养素
酸奶含有人体所需的几乎所有营养素。
它以含有大量钙而闻名，钙是健康牙齿和骨骼所必需的矿物质。只需一杯即可提供您每日所需钙质的 49%。
它还富含 B 族维生素，尤其是维生素 B12和核黄素，这两者都可以预防心脏病和某些神经管出生缺陷。
一杯还提供 28% 的每日磷、10% 的镁和 12% 的钾。这些矿物质对多种生物过程至关重要，例如调节血压、新陈代谢和骨骼健康。
酸奶中天然不含的一种营养素是维生素 D，但它通常被强化。维生素 D可促进骨骼和免疫系统健康，并可能降低某些疾病的风险，包括心脏病和抑郁症。
2.蛋白质含量高
酸奶提供了大量的蛋白质，每 8 盎司（227 克）约 12 克。
蛋白质通过增加你的能量消耗或你全天燃烧的卡路里数量来支持新陈代谢。
获得足够的蛋白质对于调节食欲也很重要，因为它会增加表明饱腹感的激素的产生。它可能有助于减少您总体消耗的卡路里数量，这有利于体重管理。
在 2014 年的一项研究中，吃酸奶零食的参与者比吃相同卡路里的低蛋白零食的参与者更不容易饿，晚餐消耗的卡路里也少了 100 卡路里。
如果你吃希腊酸奶，酸奶的促进饱腹作用会更加突出，希腊酸奶是一种非常浓稠的酸奶。它的蛋白质含量高于普通酸奶，每 7 盎司（200 克）提供 20 克。
希腊酸奶可能比全脂或脱脂牛奶等其他乳制品更能影响食欲管理并延缓饥饿感。
3.降低患 2 型糖尿病的风险。几项研究表明，经常吃酸奶的人，患糖尿病的风险很低。
为什么酸奶比牛奶更能抵抗糖尿病尚不清楚，但这可能是因为它含有益生菌，会减少炎症并改善你的身体对胰岛素的反应。
4.获得更强壮的骨骼。与其他乳制品一样，酸奶对骨骼有益。它含有用于制作酸奶的牛奶中的钙，制造商通常会添加维生素 D。
两者都是建立健康骨骼的重要营养素。吃酸奶，尤其是在生命早期，可以降低患骨质疏松症的风险。
5.改善你的消化。益生菌——酸奶中的“好”细菌可以成为你肚子的朋友。
益生菌可能有助于调节肠蠕动、抵抗感染或在一轮抗生素治疗后恢复消化系统的平衡，因此您不太可能出现腹泻等副作用。
6.降低血压。2016 年的一项研究表明，如果你是一个吃酸奶的女性，它可能有助于控制你的血压。酸奶中的钾可以通过排出体内的盐分来帮助控制它。
7.提高你的免疫系统。
定期食用酸奶——尤其是含有益生菌的酸奶——可以增强你的免疫系统并降低感染致病因子的可能性。
众所周知，益生菌可能会减少炎症，炎症与从病毒感染到肠道疾病等多种健康状况有关。
研究表明，在某些情况下，益生菌还可能有助于降低普通感冒的发病率、持续时间和严重程度。
此外，酸奶的免疫增强特性部分归因于其镁、硒和锌，这些微量矿物质以其在免疫系统健康中的作用而闻名。
维生素 D 强化酸奶可以进一步增强免疫健康。已经研究了维生素 D 预防普通感冒和流感等疾病的潜力。
8.它可能有益于心脏健康
酸奶的脂肪含量是其健康性经常引起争议的原因之一。它主要含有饱和脂肪，含有少量的单不饱和脂肪酸。
以前，人们认为饱和脂肪会导致心脏病，但目前的研究表明它更复杂。尽管如此，无脂和低脂的酸奶品种在美国仍然很受欢迎。
在讨论饱和脂肪的健康性时，重要的是要记住它的来源或替代它的脂肪类型。
含有来自全脂乳制品（如酸奶）的饱和脂肪的饮食不会产生与来自加工快餐的饱和脂肪相同的结果。缺乏明确的证据表明酸奶中的脂肪对您的健康有害。事实上，它可能在某些方面有益于心脏健康，尽管还需要更多的研究。
一些研究表明，从全脂奶制品中摄入饱和脂肪会增加高密度脂蛋白（好）胆固醇，这可能会保护心脏健康。其他研究发现酸奶的摄入可以降低心脏病的总体发病率。
9.它可以促进体重管理
希腊酸奶尤其具有一些有助于体重管理的特性。
首先，它富含蛋白质，可与钙一起提高食欲降低激素的水平，如肽 YY 和 GLP-1。
此外，几项研究发现，酸奶消费与较低的体重、体脂百分比和腰围有关。
一项评论发现，摄入全脂乳制品，包括酸奶，可能会降低肥胖的发生率。这与之前认为的全脂乳制品与体重增加之间的联系相反。
其他研究发现，吃酸奶的人总体上比不吃酸奶的人吃得更好。这部分是由于其营养成分含量高于其合理的低卡路里含量。