土豆这样做
让你爱不释手
自制干锅土豆片的美食与大家分享。土豆换种花样做，特别好吃，色香味俱全，撒上孜然粉和炒熟的白芝麻，吃起来有种烧烤的味道。一起来看看吧！
配料：土豆，葱姜蒜，红辣椒，洋葱，盐，油，鸡精，生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉，香菜备用。
具体做法：
1，土豆刮去皮，切片，然后用水多洗几遍，把表面淀粉洗净，控干水分备用。
2，葱姜蒜切末，洋葱切小块，红辣椒切丁备用。
3，控干土豆放适量淀粉抓匀，锅里多放点油，把土豆片放锅里炸，别急着翻面，炸至金黄翻面，再炸另一面至金黄，捞出控油备用。
4，锅里留适量底油，放葱姜蒜爆香，然后放红辣椒，洋葱翻炒，放适量盐，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精调味，把土豆片放锅里翻炒均匀，放孜然粉，白芝麻，翻炒均匀，放香菜就可以出锅了。
“好吃的干锅土豆就做好了，是不是看着很有食欲呢。”情报员说，如果这道美食你也喜欢，那就跟着做做吧！
