#闪电式扩张#

如何用2000元成本撬动月收入30000的地摊?一个快剪店理发师的以口碑为核心的企业快速扩张运营理论。
今天准备去超市,临出门时母上大人跟我说超市门口开了一家快剪店,只要十块钱,手艺不错。我很不以为然,但又不好忤逆母上大人。
逛完我就坐到超市门口快剪店那里等着上一位客人理发,快剪店很简陋,只有两把椅子、两个镜子,连洗头的地方都没有,说是快剪店,其实就是超市门口的地摊。理发师傅的手艺似乎还不错,于是我就坐着翻我之前写的微头条,看看有没有疏漏的地方,挑一些评论回复一下。

超市入口处做什么生意最容易成功(超市门口适合做什么生意火爆)


等了约莫有5、6分钟就轮到我理发了,自然就不能接着刷手机了,于是就跟理发师傅闲聊起来。
我:你手艺挺不错的,理发多久了。
师傅:理发快20年了(自我背书)
我:难怪我妈让我一定到你这里来理发,你手艺这么好怎么不考虑开一个正式一点的店。
师傅:我不想受约束,开个店太累了。
我在心里笑了一下,懒果然是阻挡致富的第一个拦路虎啊。大概算了下客流量,在心里快速盘算了一下这家店的经营境况,一个月大概有一万出头的纯收入,对于自由惯了的人来说是一个还不错的营生。于是我就准备结束这场对话,或者聊点别的。
我:是啊,有事的时候不来就不来了,没有约束也挺好。
师傅(欲言又止):开个店成本太高。
我(咦?这是话里有话啊):还好吧,我经常去的那家理发25元,也不搞那些花里胡哨的美容之类的,夫妻两个人开店,一个月除去水电还能省个三五万,也挺好啊
师傅(惊异):有这么多吗?那他们夫妻俩在你们小区口碑不错啊。
听到这里,我一下就坐直了,这个理发师傅还知道口碑对生意的影响,难道我看错人了?
我:是啊,他们做熟人生意,六七年做下来大部分客人都能叫上来名字。
师傅:那个成本太高,我开不起。
我心里又笑了一下,理发都快20年了,一个小理发店都开不起,这理财能力是有多差?
我说:那也没多少钱吧。
师傅:我这个快剪店成本才两千块不到啊。
我:弄个正式点的店,客流会稳定一些吧。
师傅:我这里也不差啊,90%都是回头客(我去…这么高?),小区里平时你们年轻人都上班,大叔大婶们来逛超市,隔壁芹菜8毛5,这里9毛他们算的清清楚楚。(目标客户分析:价格敏感型客户)
理发师傅一下来了兴致,话匣子打开了。
师傅:我以前在另外一个回迁房小区干过,那里不行。小区里其他理发店洗剪吹才10块钱,于是就到你们小区了(找准渠道和市场位置)
师傅:在你们这里做了两个月,收入挺好,我准备再在类似的两个小区的超市开店,一家店自己干,两家店请人做,这样请人做的店每个店能净赚6、7千,我自己的店赚1万多,一个月有两万多的收入,生活就过得去了(商业模式突破经营上限)
我:那你怎么不多开几个店?
师傅:哎呀,地方不好找啊,大润发、永辉附近都开满啦。今年能开3家店我就满足啦。很多人不会做生意,等他们倒了,我再去接手。(门店位置选择、扩张规划)
我:利润比这么高还能倒?
师傅:很多人做事不懂得怎么做口碑,开店不光技术重要,口碑也很重要的。

超市入口处做什么生意最容易成功(超市门口适合做什么生意火爆)


这是师傅第二次提到口碑了,我更感兴趣了:怎么说?
师傅:生意好了,客人多了,忙不过来,价格就涨2块钱,结果生意就完蛋了。
(这时又来了三个人排队)
师傅见我感兴趣,看了一眼旁边排队的人就接着说:有人排队还显得生意好,本来很多人等不及就走了,反正便宜,等到不忙的时候他就又来了。都是附近的住户,超市几乎每天都得来。你加两块钱就没那么多人来了,生意会越来越差的(抓住流量入口、口碑营销、饥饿营销)
我:那你生意这么好,怎么不招两个徒弟?成本不低点?
师傅:我们这行不能招徒弟。
我一脸疑惑:为啥?
师傅:成本是低了,但是口碑差了啊。
这师傅成精了吧!
师傅接着说:徒弟手艺不行,一伤一大片客人,那生意就完蛋啦。干技术活,技术就是口碑,比如你吧,就是家里人介绍来的。所以一定要招熟手来干,招学徒就生意就黄了。再说人手多了就没人排队了(重视口碑、饥饿营销)
我:那你不好招人吧,那些大一点的店里,加上卖会员卡的提成一个月好了也能赚万把块吧。
师傅很不以为然:没有那么好,大多数理发师收入也就4、5千。这几年经济不景气,尤其是今年,很多理发师失业。(大环境分析、行业调查、人力资源分析)
我是佩服的五体投地啊,正好头发也理完了:你想法很不错啊,想了多久了?
师傅:想了有半年多啦,从上家店倒了我就一直在琢磨……(持续学习,拥抱变化)
说完就忙着着给下一位客人理发了。

超市入口处做什么生意最容易成功(超市门口适合做什么生意火爆)


我相信这个理发师一定没有看过商业管理书籍,但是却凭借自己的经验和摸索,以营销和二阶效应为手段,结合市场调查、人力资源分析、大环境分析一起建立起自己的商业扩张逻辑,实现了成本2000撬动月入30000的目标,并且这套商业逻辑逻辑环环相扣、切实可行。
三人行必有我师,古人诚不欺我。

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