爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品。
适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景，也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。
据说爆米花这种街边小吃，有人1年卖出了3个多亿？到底是怎么做到的？
不仅如此，还听说很多贺岁电影还是它的合作对象？由此可见,这家公司有点不简单。
在介绍这家公司前，先来介绍一下这家公司的创始人：林水洋，他是XL微博（请谅解不写全名为了避嫌）的创始人之一，他是XL微博的产品副总裁，他见证了XL 微博从0到1的全过程，因此这种自带光环的创业者，也会受到外界更多的关注。
微博之名因XL而起，因此有必要跟大家一起来了解一下XL微博的崛起历程：
- 2009年8月14日，开始内测；
- 2009年9月25日，正式添加了@功能以及私信功能，此外还提供“评论”和“转发”功能；
- 2009年7月，管理层明确了目标，下决心要做微博这个产品；
- 2009年11月3日，Sina App Engine Alpha版上线，可通过API用第三方软件或插件发布信息；
- 2011年3月，启用短域名t点cn服务，用户微博发布链接从原先将缩略成带有t点cn的短链接；
- 2011年4月，独立启用微博拼音域名weibo国际域名，同时启动新版LOGO标识；
- 2014年3月27日，XL微博更换“微博”字样；
- 2014年3月17日晚9点半，正式登陆纳斯达克；
- 2019年12月，入选2019中国品牌强国盛典榜样100强品牌。
2015年林水洋在XL微博登陆纳斯达克后功成身退，毅然离开XL创立**堂（请谅解不写全名为了避嫌），**堂是什么？它是一个球形爆米花加工厂（代工厂）而已，早在2011年就已经创立，经过3-4年的发展已初成规模，年利润高达1500万元，仅仅是单纯的代加工，还没有做自己的品牌，就已经拥有这么好的利润，看来好好做做一定前途无量，因此离开XL的林水洋打算好好打造**堂，让他成为第二个新浪！
之所以要入驻**堂，好好打造它，是基于2015年后的市场商业环境，在当时如果只是单纯的代工，在未来很难有竞争力，必须要向“微笑曲线”理论中说的，在研发和销售上下功夫，必须创立自己的品牌，当时的市场环境也提供了这样一个契机，国内还没有专门做爆米花且有一定规模的品牌，此时入场势必会抢占到一个先机。
林水洋敏锐的嗅觉感知到了这背后的巨大商机，决定对**堂进行转型升级，具体措施如下：
●产品模型升级
第一、对爆米花生产工艺和技术进行升级。
花巨资引进美国的全自动球型爆米花机器，这种球形机器的好处就是加热温度可以达到几百℃，膨化率非常高，关键生产出来的爆米花跟市面上的爆米花有本质区别，不但个头大，入口还没有渣，关键爆米花外脆内酥，入口即化。
第二、对爆米花的原材料进行升级。
我们都知道爆米花是由玉米、焦糖、椰子油做成的，而**堂为了做出最好的爆米花，经过多番试验，最终选取了美国的非转基因玉米（球形、个大、饱满、膨化后不散型），印度尼西亚的椰子油（印尼十大特产：这些地区气候高温多雨，阳光充足，海拔较低，有大量的海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，都是适合椰子生长的环境），还有来自韩国的焦糖（网红焦糖）。
第三、调整爆米花的销售价格。
用高性价比对竞品釜底抽薪，所谓高性价比就是超低价格、超高品质！之所以**堂能做到，源于它的整个供应链的优势，高端爆米花的市场价：28-30元之间，**堂把产品价格定在了同品类、同品质的1/3而已（8-10元）。
利润薄架不住量大，这么说吧！**堂的销售量不方便公布，但是它的玉米采购进口量着实吓人一跳，仅在2016年**堂就已经用了整个中国玉米进口配额的70%,2017年这个数字达到了90%。
●营销模型升级
第一、与电影出品方进行合作。
我们都有过看电影买爆米花的经历，边看精彩刺激的电影，边吃嘎嘣脆的爆米花，这种体验让人回味无穷，因此**堂抓住这样一个用户习惯，与上百部电影出品方合作：
在**堂的爆米花盒上印上电影的宣传广告，然后以“送、送、送”的方式宣传电影、打开知名度，据说就这一项一年爆米花的销售额高达3亿，不是说免费送吗？怎么还能有销售额，没错！送给消费者的爆米花确实是免费的，但是电影出品方要付出广告费用，一个桶线下正儿八经销售是10元，电影出品方就要给10元左右的广告费，不就等于变相卖爆米花吗？而电影出品方的广告费则是由消费者看电影付的票房而来，这不正好验证了互联网年度，网上常说的那句话吗？
“羊毛出在猪身上，狗来买单”。
第二、招募城市合伙人。
爆米花跟传统流通行业不一样，由于它的保质期较短（22-25天），因此不太适合流程链条太长的流通渠道，必须砍掉中间商采用“直销”的模式才能快速保质保量地铺开市场，由城市合伙人负责去跑市场、终端和夫妻小店，这些终端门店必须通过APP这一个唯一端口下单，这样做的初衷除了拉快流通环节提升效率，关键还能保障城市合伙人的利益，只有他们的利益保障了，他们才能用心的去推广。
为了配套这样的周转效率，**堂在华中、华南、华东、华北、西南等区块设立了城市仓（现在很多电商都是采用这种模式），能够做到工厂7天内就能发货到城市仓,10天内到店，15天内全国售卖完成，存货周期最多不会超过半个月。
“好的产品配备好的营销”，**堂建立城市合伙人的分销系统，很快就创造了上亿元销售奇迹!
第三、为电影院赋能。
很多新上线的电影都会在别的电影开播前穿插广告，但是传统的电影广告是电影出品方用U盘把广告拷给电影院，电影院再把它播放出来，这样做的缺点是流程太长，经手人太多，U盘拷贝质量无法保障，经常会出现广告播放不顺利，**堂抓住这个痛点，高价并购了美国的一家电影技术公司，并把该公司成熟的TMS系统引进中国电影院，从此电影院的广告管理就非常简单了，很多电影院用了这套系统，大大提升了整体的放映质量！
**堂也因此成为影院管理系统的运营商。
【总结】
