作为世界上知名且独一无二的美食大国,中国在美食文化这个方面可以说是“独领风骚”,尤其是各种小吃文化那更是不得了,简单一点地来说,因为每个地区的民风民俗以及地理因素都各不相同,所以每个省市都诞生出了相当而言比较独特的美食文化,这些独立的美食文化创造出了绚烂而又多姿的各种美食小吃,在某种程度上而言,一个城市的美食确实能够在某一方面体现出这座城市的特点。
藏在小巷中的“破店”
今天我要带大家一起去看看的,是西安的一家小吃店,这家小吃店在当地人心中那叫一个神奇啊,很多老年人都喜欢在下午的时候坐在外边聊聊天侃侃大山,顺便看一下来他们家排队买小吃的人,甚至都算是一道独特的风景线了。
老板是一位湖北小伙子,来这边创业很多年,自创了这道小吃。环境的话可能连很多早餐店都不如,有点太过简陋了,但是架不住生意好,每天都有无数顾客过来排队,真要算起来的话,他们家从早上七点钟开始,一直到晚上九点钟收摊的时候都不怎么休息,实在忙不过来。
独特大麻花风靡一时
酸奶大麻花这种小吃在中国其实的确算蛮少见的,别说是吃过了,很多朋友可能连见都没见过,这种大麻花光看外表其实和普通麻花没什么区别,但是里面却大有不同,因为他们家竟然在麻花里面塞了各种口味的夹心!
这个麻花的口感并不硬,相反还很软和,不管是老人还是小孩都能够轻松享用,另外里面的夹心种类还是蛮多的,像是什么蛋黄、榴莲、酸奶等等,整体给人一种酥软香甜的感觉。另外在经过油炸之后,他们家的麻花吃起来那叫一个外酥里嫩,最外层的焦皮带着一股油炸的香味,里面的夹心更是添加了多种风味。
5元一根买二送一
如此美味的小吃,在这里居然只要5块钱就能买到,而且老板还买二送一,口味可以顾客自己挑选。当然,5块钱一根可能在很多人眼中还是蛮贵的了,但是他们家的麻花分量确实很大,一根能顶外面2、3根普通油条了,对于那些胃口比较小的朋友而言,一根麻花就足以满足整个早上的能量需求了,怪不得排队半个小时才能买上,一天保守估计能卖上千根,不知道你喜欢吃这种创新小吃吗?