安徽农民摆地摊做特色美食30年，生意火爆，月赚40000元
大家好，这一期美食，我们又相见了。大家知道，一个人只要认准了一件事，并努力去实现它，那么就一定会取得一个不错的效果。今天为大家讲述一个安徽大哥做地摊生意，月赚4万元的故事。
故事的主人公姓张，大家都叫他张大哥。张大哥今年50岁，皖北王集村村民。初次见到张大哥，他正在收摊数钱呢！
"没想到生意这么好，日收入2000元左右，月收入4万元。太好了！"正在一家农村大市场数钱的张某高兴地说。
他做这行30年了，他坚持诚信经营，公平合理赢得了顾客的好评。"张大哥从小就喜欢吃炸包子，但没想到能找到这个小生意。
说起从事水煎包生意，张大哥眼里闪烁着溢于言表的激动之情，他说，"30年前，我在城里打工，经常光顾水煎包店，向餐馆赵老板学艺，学到了这项技能。"
张大哥说，这家美食店的老板赵某认为他很诚实，教他做水煎包的手艺，让他发财。提起包子大家都特别熟悉，如果是用水煎的，没有太多人吃过。水煎包呈金黄色，酥脆可口，让人眼看食欲大增，忍不住想吃了。也许是水煎包极强的诱惑，让他对这个行道产生了极大的兴趣。
经过一段时间的观摩和水煎包店老板的亲传亲授，张大哥顺利地把手艺学回来了，他心里甭提有多高兴了。他先是做给家里人吃，家里人吃了都满意后，他下定决心到集镇摆摊做炒水煎包生意。
生意一开始，就有了大量的粉丝，"每天早上和中午都有人来来往往，生意特别火爆。"张大哥动情地说。"我家的水煎包很大，馅料也够多的。三个水煎包1元钱，普通人2元钱就可以吃饱了。"水煎包是用水里做的，吃起来不油腻，当地村民特别喜欢这种美食。在旺季，水煎包不够卖，经常短缺。全家人都忙于生意，经常没时间吃饭。
张大哥和他的夫人每天早上4点起床准备做水煎包的原料，晚上10点才能回家，回到家，已经是又累又困，有时候感觉腿都抬不起来了，真的很辛苦。说这话时，夫妻二人的脸上即充满了幸福又感到了许多的无奈，生活嘛，就是这样！
张大哥说，我们做的是良心生意，做水煎包用的油全是优质大豆油，是从我家田里种的大豆中提炼出来的，张大哥说，刚出锅的热水煎包看上去就有食欲，内软外皮酥脆，味道特别鲜美。除了镇上和村里的村民每天光顾外，还有人开着车从县城专门来吃呢！
很多村民自己吃完还要拿着袋子准备打包带走给家里人吃，水煎包再加上一碗胡辣汤，那真叫一个好吃！
安徽农民摆地摊做特色美食30年，生意火爆，月赚40000元的故事告诉我们，一个人只要努力朝着一个自己喜欢的目标去做，那么，他最终一定会取得一个成功的结果。
