沈阳的杨大姐开了一家饺子馆，仅仅只用了4个月的时间她就收回成本，用了一年的时间她就赚到了100万，同行对杨大姐都是羡慕嫉妒恨，那么杨大姐究竟是怎么做的呢？说白了其实很简单。
一、背景介绍
杨大姐以前的生活还算是富裕，虽然老公死了，她成了寡妇，但是她也因此获得了一大笔遗产，但是有一句话是这么说的“打江山容易守江山难”，虽然财产很多，但是经不起杨大姐挥霍，她为自己的儿女买了两套房，然后又给自己的“干儿子”买房买车，买各种礼物，没多久就把遗产挥霍一空了。
俗话说由俭入奢易，由奢入俭难，这话说得真没错，杨大姐没有那么多钱以后，甚至都不知道该怎么生活了，这时她的闺蜜建议她去开一家饺子馆，现在饺子馆前途不错，不说一本万利，至少还是能够赚不少。
刚开始杨大姐是拒绝的，但是没办法，人总要过日子，她当初也是运气好嫁给了有钱的老公，现在人老色衰，真的没有那种资本跟运气了。
虽然说开饺子馆赚钱，但是也没有那么容易，当杨大姐开了饺子馆以后，就面临到了最大的一个问题，那就是怎么引流的问题。
虽然说搞优惠活动也能够引流，但是效果并不会很好，原因很简单，就算是搞优惠活动力度也不会很大，因为这样子的饺子馆是肯定赚不到钱的，所以饺子馆的优惠力度并不高，这样一来自然是吸引不到消费者。
那么到底该怎么办呢？杨大姐一时间也没有办法，还好她的几个孩子还是聪明，虽然没有做过生意，但是知道学习跟借鉴别人成功的经验，通过他们，杨大姐得到了一套营销方法，而就是靠着这些营销方法，杨大姐的饺子馆生意开始越来越好。
二、具体方案
做生意一个重要的步骤就是锁定客户群体，而饺子馆的客户群体某种程度上来说是最广的，不管是几岁的小孩还是几十岁的老人都喜欢吃饺子，所以说要是做营销活动的话就需要针对所有年龄层的消费者。
【1】吃饺子可享受免单
饺子馆为了吸引消费者，推出了一个非常有趣的活动，那就是只要顾客吃饺子就有机会享受免单的服务，消费者都是爱占便宜的，因此活动推出以后，立刻就吸引了大量的消费者，短短3天，饺子馆接待的顾客数量就达到了2000多人，这一下子就引爆了当地消费者的眼球。
【2】吃得多折扣多
除了第一个以外，饺子馆还推出了另外一个活动，只要顾客吃的饺子越多，那么折扣也就越多，这个活动的目的很简单，就是让消费者尽可能多的吃饺子。消费者不是傻子，他们也会在心中计算，但是计算下来以后，这样的确是更加划算，因此基本上每一位顾客都吃得很多。
想必一定有很多朋友会疑惑了，这两个活动似乎也没有考虑到全年龄层的顾客，而且似乎对于消费者更加有利，饺子馆真的能够赚钱吗？
答案当然是肯定的，所谓买家不如买家精，饺子馆既然推出了这样的活动，就说明一定是能够赚到钱的，只不过消费者不容易看透背后的套路而已。
接下来就让我们来好好地分析一下，为什么饺子馆能够赚钱，相信大家一定能够从中获得一定的帮助。
三、盈利分析
首先，虽然说顾客吃饺子就有机会享受免单服务，但是这有一个前提，那就是顾客至少在3个人以上，这样一来，消费者自然会带上自己的家人，因为不管是小孩子还是老年人，都是可以吃饺子的。
不过虽说吃饺子就有机会获得免单服务，但是这其实并不容易，基本上4、5才会只有一位顾客享受免单服务，而且其实这里面有很多是“黑幕”，都是饺子馆请来的人，这样做的目的很简单，就是控制成本，当然了，消费者也是有机会的，只不过这个机会很低而已。
而至于说吃的饺子越多，折扣也就越多的确是这样，但是吃得越多，其实折扣变化的力度也会越来越低，举个例子，吃10个饺子打9折、吃15个饺子打8.5折，但是吃20个饺子时却只打8.3折看，这并非是按照某种比例打折的。
而且由于消费者都是很多人一起，吃的饺子数量其实还是比较多的，这样就带来了一个结果，那就是其实消费者打折的力度并不大，对于消费者来说，其实只不过便宜了一折左右而已，饺子馆即使是给他们打折，也不会太大的损失，成本仍旧在可控制的范围内。
思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。
