19岁的周富裕从重庆来到了武汉，跟着姐姐和姐夫卖卤肉、卤菜，但是姐姐姐夫的卤肉档生意却一般，周富裕对着卤菜也着极大的兴趣，特别爱琢磨，也想改变姐姐卤肉的口味，但是却没人同意，所以周富裕就想开始创业，1995年，拿着4900元钱，便开始创业之路，但是过程却并不是一帆风顺！
一开始创业的初期花高价买的BP机，第一个晚上就被偷了，瞬间就变得一无所有，周富裕也不死心，看到当地的酱板鸭卖得十分红火，在姐姐的档口摆了一个小摊子，就开始制作和学习，每天琢磨各种香料店和翻阅香料的书籍，终于“黑鸭子”（周黑鸭的雏形）上市了，仗着奇特的口味，也在市场一炮而红！
周富裕也非常地聪明，除了研究出了让大家都非常喜欢的味道，还跟其它的酒店合作了起来，为了合作，也是经常的和酒店的老板，用“打麻将”拉近关系，熟悉之后，也得到了不少的单子，还和酒店的后厨也打点好各种关系，单子十分不错，周富裕每天的工作量也都增加了不少，几乎每天都得有20个多个小时的工作量！
虽然单子十分多，但是好景不长，“资金回流”问题就迎面而来，跟他合作的小酒店，倒闭跑路了！在年底的时候，去大酒店收款，没想到也是各种推脱，要求到下一年再结账，周富裕简直欲哭无泪！这一年的收入，有一大半是收不回来的，最后，周富裕直接痛下决心，拒绝了和酒店的合作！
后面在菜市场租了个小摊子，叫做“周记怪味鸭”！没想到，回归零售，才是周富裕做的最正确的决定，凭借的“怪味”，又俘获了不少消费者的心！在开店后的第二年，也就是1998年，店里的生意一直红火，于是周富裕开启了第二个分店，最终到了年底，周富裕这一年足足赚了30万，让周富裕信心大增！
但没想到1999年的生鸭涨价了，生鸭和仔鸭的价格相差有一定的价格，为了利润，周富裕选择囤仔鸭，但是却没想到砸了自己的招牌，许多人都说周黑鸭没有之前好吃了，生意也受了影响，周富裕才注意到不能因为利润砸了自己的招牌！为了做大做强，也开始注意品质，但是却没想到遇到了03年的非典，家禽经营无法取得营业执照，最后无照经营被没收了20万的机器，不料冷库也出了问题，也是赔了不少的钱！
2014年，又回到了武汉，开启了一家小店，“周记怪味鸭”又悄悄上市了，没想到大家也是十分爱吃周黑鸭，瞬间就爆火了，因此也出现了许多的冒牌小店，最终，为了品牌的名字不被其它人注册，立马注册现在大家耳闻能详的“周黑鸭”！最后在全国爆火，也开了1000多家的分店了！
2020年！也是武汉最难的一年，疫情来了，也受到了非常重大的经济打击，但是周富裕在湖北重启的时候，为了加快武汉的经济发展，直接捐赠了1000万！！！为了能让大家尝到湖北的特色“周黑鸭”，周富裕也是自己亲自直播，带动销量！当然在当时的疫情影响下，是0利润回馈大家的，只为带动湖北的发展，当然，作为美食博主，当时我也是十分卖命的分享着周黑鸭让大家尝鲜，既能帮助湖北，也能让自己尝尝鲜！
现在这款周黑鸭也有着非常给力的活动，大家要是也喜欢吃周黑鸭，一定要试试，平时99，现在活动期间只要59.9，还有3盒（鸭脖子+2鸭锁骨），是顺丰包邮的，基本是隔天就到了，特别新鲜，比在实体店买的还要实惠许多哦，大家可别错过了！
