烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

去过新疆之后就一直惦记烤包子,买了羊肉糜就能自己做了

用料

  • 中筋面粉 450克
  • 水 250克
  • 盐 少许
  • 羊肉糜 300克
  • 洋葱 两个小的
  • 生抽 1大勺
  • 耗油 1勺
  • 孜然粉,白胡椒 少许
  • 花椒粉,葱姜蒜粉 少许
  • 料酒 1勺
  • 盐,糖 少许
  • 一个鸡蛋
  • 少许熟芝麻

做法步骤

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

1、羊肉糜解冻,备用

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

2、孜然粉是灵魂,一定要加

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

3、一点点花椒粉

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

4、葱姜蒜粉,去腥

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

5、料酒,去腥

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

6、白胡椒粉,盐,糖调味

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

7、加耗油

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

8、加生抽

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

9、搅拌上劲,备用

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

10、洋葱洗净切末,加进肉里,拌匀,盖上保鲜膜冷藏备用

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

11、面粉加水加盐和成团,不均匀也没关系,盖个盖子或者加一层保鲜膜,醒5分钟

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

12、再揉就光滑了

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

13、平均分成10个剂子

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

14、搓圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

15、擀成薄皮

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

16、包住肉馅

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

17、封口

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

18、小枕头的样子

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

19、预热烤箱200℃

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

20、刷蛋液,全蛋或蛋黄都可以,撒上熟的白芝麻

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

21、200℃,25-30分钟

烤包子的做法窍门(最靠谱详细的烤包子做法)

22、封口已经很紧了,还是漏汤了。算了,好吃最重要

小贴士

和面的用水量根据自家面粉的吸水情况而定。调味料可以根据自己的口味调节

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

点赞(0) 打赏

相关推荐

平菇鸡蛋汤的做法(鲜香可口的平菇鸡蛋汤简单易学)

面丸子的做法大全家常做法(教你面丸子这样炸外酥里嫩)

包子稀饭小生意(农村大姐靠早餐店月入10万的套路)

猪肉茄子馅怎么调好吃(这个猪肉茄子馅做法香而不腻)

青椒炒大肠的做法(嫩滑爽脆的爆炒肥肠家常做法)

腌香椿怎么腌(一文了解腌香椿的最正确做法)

节瓜煲汤放什么材料(清热祛湿节瓜煲汤的做法)

海带馅包子家常做法(建议多吃这4种碱性蔬菜做法简单)

草莓蛋糕怎么做(火爆全网的草莓蛋糕配方和做法)

粽子的做法和包法(玉米叶烧肉粽制作教程)

水果盘子图片大全(10种常见水果拼盘创意做法)

立即
投稿
发表
评论
返回
顶部