凉拌生菜的做法(老少皆宜的凉拌生菜家常做法)

凉拌生菜‼️清脆爽口,酸辣开‼️

By 萌筱筱大鸭梨

用料

  • 生菜 1颗
  • 蒜 2瓣
  • 干辣椒 1个
  • 盐 2克
  • 白糖 1勺
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 香油 1勺
  • 花椒油 适量

做法步骤

凉拌生菜的做法(老少皆宜的凉拌生菜家常做法)

1、生菜洗干净切段,蒜切末,干辣椒切段

凉拌生菜的做法(老少皆宜的凉拌生菜家常做法)

2、调料汁:碗里放入蒜末干辣椒,淋花椒油,盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用

凉拌生菜的做法(老少皆宜的凉拌生菜家常做法)

3、将调好的料汁倒入生菜里,翻拌均匀即可!

凉拌生菜的做法(老少皆宜的凉拌生菜家常做法)

4、凉拌生菜就做好了,简单美味,10分钟搞定!

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒或者辣椒油。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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