想要获得辣椒的高产并不是非常容易的事，对于很多种植户来说，提高产量是他们最头疼的事，下面我们就来说一下辣椒的管理。
多农户我不重视辣椒的种茶现象，一块地连续种几年的辣椒，这样会导致土壤的菌落累积，是辣椒的病害量增多，同样导致单一营养被吸收的过分倚，后面就没有可以再次利用的营养了，使得辣椒大面积的死亡和烂根。所以说，合理地进行辣椒的倒茬儿工作，是提高辣椒产量的基础保障。因为辣椒属于茄科类的农作物，所以最好与非茄科的农作物进行倒茬儿种植，最好不要与茄子，马铃薯，瓜果蔬菜进行换轮种植药与豆科植物之间进行倒茬儿，其实辣椒最好的换茬是葱，因为辣椒在种植的时候会留下一定的病菌，这种病菌会被葱或者蒜类的根系分泌物将这些细菌杀死，所以说他最好的换茶植物就是葱了。
很多农户对辣椒的施肥不加以重视，所以导致了辣椒在品种相同，管理条件相仿的情况下。比别人的产量要低到许多。施肥的数量与肥料的种类和营养元素的配比决定了辣椒植株生长需要营养吸收的多少，直接决定了辣椒的生长状况，品质和产量。辣椒在不同的生育阶段会吸收不同的营养成分，在辣椒小苗儿的时候，由于辣椒的植株比较小，根系也比较不发达，所以对有机物的积累非常慢，所以需要的养分也相对来说特别的少。
同出花时期的植株生长开始加快速度，这时候需要的营养物质增加，对养分的吸收量也相应增多，这个时候需供养辣椒生长的主要元素就是氮元素，所以。这个时候要加适量的氮肥进行调理。在成熟期的时候，植物的营养生长较弱。这个阶段对甲禾灵的需求量比较大，相对来说对氮的需求量没有那么夸张了。
充足的底肥可以是辣椒加快生长速度，促进提前的发芽与结果。在底肥使用的时期，最好使用优质的农家肥与化肥相结合进行使用，好的农家肥，例如鸡粪，牛粪和饼肥等，一亩地600公斤就足够达到底肥的肥量，这个时候还需要与复合肥相伴使用，一亩地一般在40公斤左右就可以。辣椒提苗的时候要进行追肥，最好是用尿素每亩地5公斤，在浇水的时候进行冲施，有利于促进辣椒幼苗的成活，还能够提高辣椒花蕾率，但是这个时候的施肥量不宜过多，过多的话会导致。辣椒的根部被烧坏，不利于根系的发展，还会造成植株的徒劳生长。当辣椒开始大量的坐果的时候。因为果实膨大的需要和蜘蛛需要继续分厂，这个时候吸收的养分就会比较多所以为了果实的膨大和辣椒的质量保证，所以要使用高质量的高钾型复合肥，每亩地以30公斤的剂量加以使用，可以适当根据植株的涨势调整加肥的计量。追肥时必须浇水，可以有效的提高肥害。
辣椒生长的时候也可以进行叶面的喷洒肥料。在整个辣椒生长周期可以多次打，喷洒施肥。喷洒施肥的容器也多数为尿素，以0.4%的尿素溶液进行喷施，这样使用的肥料较小，但是它的吸收量却比较高，效果明显，可以增加叶绿素的含量和光合作用的强度，有利于应聘的强化功能，可以有效的防止落花落果的现象，最重要的是他不能够伤害根系的发展。
辣椒是极其不耐涝农作物之一，经过大水淹没后会造成辣椒打大规模性死苗儿。这是造成辣椒收益低下打最主要的原因。在辣椒浇水的方式，最常见的错误就是大水的漫灌，这对辣椒的伤害是比较高的。浇水排水的不当会直接影响产量，影响种植辣椒的效益，尤其在坡度比较大的土地里种植辣椒，浇水时低洼的地段容易发生辣椒更喜的腐烂和感染，导致小苗儿的缺失，而高坡上的辣椒因为干旱会发生坐果率的减少，直接影响产量造成减产的情况。所以在浇水时一定要小水浇灌，多次量少，但是次数比较多。在辣椒的初花期一定不要浇水，防止辣椒的落花和徒劳生长。
在气温非常高的时候浇水，一般在早上或者傍晚的时刻，气温超过30℃的时候，严禁辣椒的浇水工作，因为这个时候浇水不但不会让温度下降，反而会灼伤根系是。跟写烫伤导致辣椒的死亡。