吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。身为一个非常爱吃肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味的鹿肉啦。尤其是我们大厨做的那道双花焖鹿肉，咸香美味，让人吃一口就会爱上它。
做好了的双花焖鹿肉一打开盖子，香气就飘散到四周，迫不及待地舀上一碗，再倒入些米饭，把米饭和美味的菜搅拌在一起，舀上一勺，吃起来很过瘾。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养解馋的双花焖鹿肉，美味过瘾超下饭，最后连汤汁都不剩。
美味的双花焖鹿肉
食材：鹿肉、西蓝花、菜花、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
做法：1、先把所需的食材都处理好，把鹿肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；
2、接下来，把西蓝花和菜花分别仔细地处理干净，去掉杂质之后，用刀切成小朵；
3、接着，把葱姜分别处理干净，沥干水后，切成葱花和姜丝；
4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鹿肉，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；
5、倒入适量的高汤，加入适量的蚝油和酱油，烧开后转为小火，烧到鹿肉成熟软烂；
6、再放入处理好的西蓝花和菜花，加入适量的胡椒粉和盐，继续烧到食材成熟入味，最后加入一点淀粉勾芡；即可；